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第249章:豬頭怪的路子,有點野呐

“誒嘿誒嘿?”

小雅驚訝的睜大了眼睛,詢問道:

“爸爸,油條也可以拿來燙火鍋嗎?”

“當然啊!”

秦歌將早就已經切好的素菜端了過來,順便給快火鍋加了湯底,要不然鍋都快要燒幹了。

“油條燙火鍋也是種比較常見的吃法。”

“誰讓咱們家的油條都是百搭的呢!”

其實油條真的可以用來燙火鍋的。

蓬鬆的油條在火鍋裏翻滾之後,浸潤著火鍋湯汁的油條,撈出來還有種都豆腐泡的味道。

這可不是秦歌突發奇想的創新,而是渝州城老板凳們習以為常的吃法,大家都喜歡用油條燙火鍋。

就像是萬物皆可天婦羅一樣。

萬物皆可燙火鍋。

“好吧,油條實在是太神奇了!”

小雅恍然大悟的點了點頭,感慨道:

“小雅感覺,油條就是個花心大蘿卜呀!”

“油條既可以和豆漿搭配,也可以和清粥搭配,還可以搖身一變成為艇仔粥的配料。”

“等到咱們開始吃火鍋的時候,油條又可以變成燙火鍋的素菜,還真是個花心的油條呐!”

秦歌將切成段的油條放到了九宮格火鍋裏,他比較喜歡將油條煮軟了以後再撈出來吃。

燙軟之後的油條蘸著調配好的蘸料,那綿軟的口感是最讓秦歌喜歡的,牙齒咬下去都能迸射湯汁!

“那小雅要不要來點花心的油條呢?”

秦歌在放油條的時候,還提醒道:

“如果小雅喜歡吃爽脆的口感,那等會兒油條在鍋裏滾兩圈就可以撈起來了,沾上辣油會很好吃。”

小雅見狀,連忙伸出筷子將九宮格火鍋裏的油條撈了起來,她的確比較喜歡吃酥脆的口感。

“哢嚓——”

油條隻是在火鍋裏滾了兩圈,所以咬起來還有種酥脆的質感,而且沾上紅油之後有種別樣的厚重感。