小雅趴在廚台上，安安靜靜的聽著秦歌講述舊世界的食材特色，不由得微微張著櫻粉色的嘴唇。
總感覺，爸爸好像知道很多厲害的知識啊！
難道說，聰明的爸爸回來了嗎？
陳叔叔曾經說過，她的爸爸是世界上最聰明的人，所以擁有再怎麽神奇的異能，她都不會感到驚訝！
但是陳叔叔也說過。
爸爸要是重新變聰明了的話。
會吸引來很多壞人的！
所以——
小雅，你必須要努力變強！
將那些壞人都統統打死！
秦歌將肥瘦適中的後腿肉放在了砧板上。
肥瘦勻稱的後腿肉被切成小丁之後，秦歌就用厚重的中式廚刀，將肉丁剁成了肉糜。
反複的碾壓和砍剁之後，秦歌還趁著閑暇之餘，召喚出了蔥薑蒜辣椒花椒等調味品。
經過微腦的溯源能力之後，屬於舊世界的調味佐料在末世之下的藍星，緩緩散發出它們那獨特的魅力。
秦歌壓扁了一塊生薑，切成碎末之後混入到了肉糜中，再次用厚重的中式廚刀反複砍剁。
抄手的肉餡是要剁得越細越好的。
秦歌製作抄手餡料的方法比較有特色，並不是按照傳統的方法那樣，將餡料放進碗裏調味。
所有的佐料都是用菜刀宰進去的，每次添加佐料的時候，都需要反複的砍剁肉餡，讓肉餡更加的入味。
“兔子小姐你看，我爸爸真的很厲害的！”
小雅擺弄著懷裏的兔子玩偶，不自覺的咽了口唾沫，爸爸在做菜的時候，看起來真的好帥啊！
秦歌將餡料製作完畢後，麵團也差不多醒好了。
秦歌預留了兩個用來做蔥油餅的小麵團，其餘的麵團就都用擀麵杖給搓成了輕、薄、透、韌的麵皮。
用來包抄手的麵皮基本上都是三角形的。
所以秦歌還用廚刀將麵皮切了出來