章清亭想想清楚，當下把自己的大致籌劃跟方老頭說了一遍，末了道：“我也不瞞您，手上一共就這麽些銀子，說要做得多大，那也不可能，隻能先弄個小店，賺些小錢。您要是嫌我這廟實在太小，我也無法了。”
方老頭點了點頭，“知道量力而行，也算是長處。按你這麽說，我跟你合作也行。但有一條，我是一文本錢也不出的，不管你是賺是賠，我的工錢斷不能短。先付錢，後幹活，還得給我配兩個小工，要身強力壯的男子，供我使喚。”
“這個沒問題，那您要多少工錢？”
方老頭嘿嘿一笑，“多了你也給不起，每月就十兩吧！若是生意好了，我還得加！加多少，由我說了算！你要不樂意，我就走人！”
這老頭還真狠！章清亭暗自腹誹，就是章家大總管一個月的月例銀子也不過五兩，這一下就相當於養個大少奶奶的月例了。可誰讓人家有技術呢？她咬了咬牙答應了，“十兩就十兩！”
方老頭還有要求，“買肉和配料的錢當然也算你的，那個肉我不會昧你的，但配料我買的跟實際用的肯定有不同，你甭想打聽！我要知道你偷偷琢磨，那我就立馬不幹了！”
這老頭真是小心眼，章清亭譏諷道：“那你幹脆自己把渣也處理掉不就完了？還免得疑神疑鬼的！”
“這是個好主意，倒提醒我了！”方老頭不以為意，還讚歎了句，“你要真定了，明天一早雇個轎子來接我，放下十兩銀子。我就隨你去瞧瞧店子，看要怎麽籌劃布置，再準備十兩銀子跟我一起去把配料買回來。你整理鋪子要時間，我準備配料也要時間。咱們分頭行事，誰都不耽誤誰。我既收了你的錢，當然就會替你辦事，這個你倒是放心。”
見他做事積極，章清亭也高興，“那行！我明兒一早就帶銀子來接你。”