這家中餐廳依舊保持著傳統的中式風味。
所以，就沒有入鄉隨俗的感覺，也沒有改變口味。
但卻用最正宗的味道贏得了當地英國人的尊重，食客們絡繹不絕，來晚了可沒有了。
這些真正的中國味道，正潛移默化地改變著英國人對中餐的認知，重塑著英國人的味覺偏好。
這家中餐廳主打酸菜魚，這是一道源自重慶的經典菜品。
以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱美味的酸菜魚在唐人街遠近聞名。
點上一條新鮮肥碩的草魚，剩下的就交給精明老練的廚師。
廚師們取下兩扇魚肉，把魚頭劈開，肉身的刺都挑出來，切成薄薄一層的肉片，在滴入料酒去腥。
將鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋，再燉了幾分鍾就可以出鍋了。
鍋氣十足的酸菜，和熱氣騰騰的酸菜魚頓時白氣香飄。
為了吃到美味，德拉科瘋狂練習使用筷子的絕活。
然而，德拉科每次在用筷子時，小心翼翼地夾起來，然後快速塞到嘴裏，這讓德拉科大呼過癮。
對接觸筷子的德拉科來說，使用筷子真的是一件非常麻煩的事，因為他感覺手指有點累。
看著色澤通紅油亮，吃起來甘甜軟糯的紅燒肉，艾倫滿意地喝著紮啤，享受生活就是在享受物質需求。
以及肉汁豐盈鮮美的羊肉串；最地道的牛肉麵，還有烤玉米，一樣樣被服務員送到包廂。
看著琳琅滿目的美食被送上餐桌，德拉科不停的吞著口水。
就連艾倫印象裏的美味不知道多久沒吃過了。
不一會兒，德拉科和艾倫便掃**了大半個餐盤。
“艾倫少爺，這種口感非常不錯，隻可惜太少了。”
德拉科吞咽完魚肉，感歎了一句。
艾倫向後靠住椅背，抬高手裏的茶杯，一口氣喝掉了剩餘的**。