用勺子舀了一點豬油在鍋裏。
凝固的豬油迅速在鍋裏化成香噴噴的油，裏麵放上辣椒，還有花椒爆香之後放入蔥花和薑末。
切好的白菜放進鍋裏，再加上大醬還有鹹鹽，這裏沒有醬油，唯一可以用的隻有大醬。
有了顏色的湯汁，味道似乎更加噴香。
看著霍承安有條不紊地把切好的土豆丁，木耳絲還有黃花菜放進鍋裏，再加上剛才已經泡好的粉條。
就是這裏僅有的東西。
煮好的湯汁裏把澱粉汁打進去，很快湯汁變得濃稠起來。
坐在一旁拉著風箱的沈安安，不由地咽了咽口水。
不得不承認，和自己做的東西比起來，人家這味道光是聞著就已經很好吃。
把煮好的鹵汁倒進了一個搪瓷盆兒裏。
鍋刷幹淨之後又加入了新的水。
霍承安在一旁的案板上，把麵團揉得光滑，然後開始用擀麵杖擀麵條。
也不知道怎麽擀的，自己擀的麵條厚薄一點兒都不均勻。
可是麵團兒在霍成安的手裏，居然被擀得厚薄均勻。
麵片兒在擀麵上纏繞了幾圈兒，然後用刀在擀麵杖劃了一刀。
麵片兒就輕鬆地滑落在案板上。
然後一刀挨一刀地切下去，那些麵條看起來粗細均勻。
水開之後，抖散的麵條直接扔進鍋裏，迅速地在鍋裏隨著水花翻騰。
倒了一條冷水進去，很快再次開鍋，把麵條撈到碗裏。
潔白均勻，而且看起來根根分明。
和自己用笊籬撈都撈不起來一節一節兒的麵條比起來簡直一個天上一個地下。
粗瓷碗裏放上麵條兒，再澆上一大勺濃稠的鹵汁。
沈安安瞬間就覺得自己餓了。
而且兩眼放光的盯著霍承安，第一次發覺一個男人做飯居然都能這麽有吸引力。
每個人捧著自己的麵條兒蹲在了一邊。
霍承安最後一塊兒麵擀好麵條下鍋撈出來才是他和沈安安的。