很快，舉辦婚宴的日子就到了。朋友們提前一天來到了澄江縣，孟傑和夏江盡心招待。店裏的員工們，跟老板和老板娘的關係都非常好，不僅是雇員，也是朋友。婚宴當天，店員們早早地準備起來，買菜、切菜，穿竹簽。四川的火鍋和麻辣燙，在本質上沒有太大的區別，就是計量單位不同，一個按份數算，一個按根數算。所以其他的準備，都跟火鍋差不多，就是多了一個穿菜的步驟而已。
孟傑雖然是新郎，但他也跟員工們一起早早地下廚，準備他拿手的幾道招牌菜。製作妥當後，他才換上禮服，跟穿著婚紗的夏江一起站在門口迎接賓客。夏江天生麗質，畫上精致的妝容，再披上潔白的婚紗，美得不可方物。她的閨蜜和孟傑的幾位好友，組成了伴郎伴娘團，客人們陸續到來，嘴裏說著吉祥話，再塞上一個大大的紅包，喜氣洋洋、其樂融融。
婚禮一切從簡，繁瑣的步驟都省略了。客人們都到齊後，新郎新娘便在朋友們的簇擁下走到了正前方臨時搭起來的台子上。主婚人和證婚人是客人中的兩位長輩，他們送上祝福的話語，宣布從今天開始，孟傑和夏江正式成為夫妻。之後，倆人在朋友們的攛掇下，當眾親吻，掀起一陣歡呼的浪潮。
接下來，由新郎致辭。孟傑接過話筒後，先對各位朋友的到來表示感謝。之後，他望向店員，示意他們開始上菜。於是，店員們端上麻辣燙鍋底，再為每張餐桌端上四個藤條編的大籃子，裏麵裝著穿成串的各種麻辣燙食材。賓客們有些驚訝，顯然這麽特殊的婚宴，他們都是第一次參加。人們麵麵相覷，不解其意。
孟傑舉著話筒說道：“我知道，大家心裏肯定都很疑惑，從來沒見過婚宴上吃麻辣燙的。其實這件事情，不止你們疑惑，連我的妻子夏江，也直到現在都不知道我為什麽要這樣做。那麽今天，我就當著大家的麵，把這件事的原委講出來。”