所謂的高果糖玉米糖漿，其實就是後世非常常見的，在食品加工業逐漸已經取代蔗糖的果葡糖漿。
這種糖原本是在50年代以後才出現的。
但是其工藝並不複雜。
最主要的東西，是糖化酶和葡萄糖異構酶這兩種物質。
前者30年代就已經被提取出來了，隻不過沒有被商業化。而後者的話要到50年代才會被發現。
但是喬西隻需要有前者就夠了，因為後者的作用，主要作用是將糖漿中的葡萄糖轉化成果糖，起到的是提高糖漿甜度的作用。
隻有前者才起到水解澱粉產生糖漿的作用。
知道這兩種東西，還是因為穿越前叫自己喝酒的那個倒黴兄弟，他幹的就是快銷產品的原料加工業——其實就是奶茶店原料商。
對方創業之初的時候，喬西閑餘時間，也是沒少幫忙。
也就對這方麵有一點了解。
不過喬西不是搞生物研究的，讓他自己肯定是整不出糖化酶，生產不出果葡糖漿的。
但是沒關係，這方麵的工作，可以找人做。
芝加哥可是美國中部的教育中心，標準的四年製大學多達19所，其中不乏芝加哥大學、西北大學、伊州大學等著名學府，還有大量研究院。
找幾個這方麵的專業人才，並不困難。
“既然你覺得有把握，就放手去做，需要多少錢，告訴我就行！”在喬西說出自己的計劃之後，瑪格特如是道。
“不過你既然要做事業的話，就有必要多和一些名流打交道了，正好我昨天有收到一份周末的酒會邀請，是約翰叔叔送來的，本來我是沒打算去的，不過你現在要開辦企業的話，我們就一起去吧！到時候我介紹一些人給你認識，這會對你的事業有所幫助的。”
說起來，和喬西在一起時間也不算短了，但是瑪格特也還真沒有帶他去過那樣的場合。