或許在唐朝人看來，羊肉才是主食，雞肉甚至不算肉，但對於李崇道而言，無雞不成宴，有了炒鍋，自然要做大盤雞之類的菜品。
長孫皇後因為要養病，所以都是清淡飲食，嘴裏淡出鳥來，見得這色香味俱全的菜品，頓時舌底生津，食指大動，也不等李崇道招呼，便與李世民坐了下來。
宋筠萱幾次三番想要阻攔，卻被李世民的目光擋了回去。
“輔機，堂兄，你們也來試試。”
一個大舅子，一個堂兄，李崇道卻稱長孫無忌的表字，而稱呼李孝恭為堂兄，雖然隻是隨口叫喚，但在有心之人看來，也就意味深長了。
李孝恭一直擔心這二字的安危，卻發現李崇道好端端在炒菜吃飯，剛剛聽李崇道說，刺客把他交給那個男人還毆打了他，心裏還在擔憂。
隻是這麽看下來，李崇道也沒什麽大礙，自是放心，與長孫無忌坐了下來。
喝著李記燒酒，品嚐著李記炒菜，幾個人也是手口不停，下箸如飛，風卷殘雲便將菜品吃了個一幹二淨。
“這到底是什麽肉？”長孫無忌吃完了才得空問起。
李崇道也不隱瞞：“是雞肉。”
“雞肉如何能做出這等味道來？”長孫無忌有些難以置信，雖說雞肉不算肉，但畢竟太過常見，很多飯館也都會做，但絕不可能這麽好吃。
李崇道也不囉嗦：“諸位請隨我來。”
李世民等人也好奇，跟著李崇道進入了廚房。
他們可都是天潢貴胄，哪裏靠近過廚房，但為了一探究竟，幾個人竟是沒有半點遲疑。
李崇道指著鐵鍋道：“因為我花了所有積蓄，讓鐵匠打造了這一口炒鍋。”
“炒鍋？”
“正是，這種炒鍋輕薄，受熱快且均勻，能夠最大化去激發食物的香味，而且無論煎炸烹煮，都能夠事半功倍，還省柴火。”