不要問,問就是在書上看到的。
回到府內,曹秀當即把布兜內的茶尖全部倒了出來,清洗了一遍後親自來到廚房進行炒茶。
碧螺春的茶尖香味比較容易擴散,所以不能隔夜炒。
而炒碧螺春,自是平鍋最好。
但因為條件限製,他也隻好用斜鍋將就了。
眾人看得少公子親自炒茶,皆是惶恐不已,紛紛想要上前代替,可誰知曹秀充耳不聞,隻顧著自己炒茶。
這一舉動自然吸引了司空府不少人,就連卞夫人也領著曹丕和曹植前來觀看。
“這小子又在搞什麽鬼?”
曹丕那日看到司馬懿出入東跨院,奈何卻一直探聽不到曹秀與司馬懿到底在謀劃什麽,此時見得曹秀如此舉動,自是格外的懷疑。
而身旁的曹植卻被碧螺春的香味所吸引,猛吸了一口後不禁讚道,“這味道真是沁人心脾。”
周圍人聽罷,皆是不由自主的點頭稱是。
而這是,曹秀已經炒好了茶葉。
隻見他讓燒柴的人不要停火,隻是降低一下火候,而後用廚房內的勺子不停的抖,炒,揉。
三種手法交替進行,當茶葉達到六七成幹的時候,繼續降低鍋溫,從而進行搓團顯毫過程。
這個過程持續的時間比較久,主要是因為要在這個過程中盡可能的讓碧螺春的條狀成形,另外還有驅除剩餘的水分。
如此一直持續了一盞茶的功夫,曹秀這才吩咐人取來一張薄布。
隻見他把茶葉全數倒在薄布上,將薄布放在鍋裏麵,繼續進行翻炒。
當然這時候的鍋溫進一步降低,不然的話這塊布隻怕會被點著。
如此又進行了一會兒,直到曹秀滿頭大汗之際,他這才將薄布一把抓起,而後衝出了廚房。
可是當他衝出廚房後,司空府內的眾人卻已經將整個廚房團團圍住。
看著滿頭大汗的曹秀,丁夫人格外不忍,急忙上前替他擦汗,“秀兒啊,有什麽事讓下人去做便行了,瞧你這滿頭大汗的.......”