接下來兩天時間，汴江格外熱鬧，而仙肴樓顧客越來越多，第一天便賣出將近三十兩銀子，保持狀態隻需不到十天時間就能回本。
將酒樓本錢賺回來。
後麵全城人都知道比酒一事，反而給仙肴樓打響名頭，幾天內大量顧客，每天收入都創新高。
袁源還發話，蛇膽酒是汴江百年烈酒，絕對不會輸給外來酒。
而弈世沒有打嘴炮，如今窩在院子中，初始資金不夠，他隻簡簡單單弄了個小工坊，勉勉強強能維持酒樓需要。
“陳師傅，最近出酒量有沒有改善？”弈世問一位老人。
他叫陳安波，是重金聘請來的釀酒老師傅，專門釀粗糧酒，弈世也將工坊交給他管理。
釀酒是種田資本，不能隨隨便便托付，他可查清過陳安波的品行。
“少爺真是神人也，竟能想出以火燒酒的法子，可惜老朽愚笨，沒能改善。”陳安波搖搖頭，指引著他前往工坊。
蒸餾裝置十分簡單，就化學課本上的冷凝裝置。
先準備一口封閉的大鼎，下方燒火，在大鼎上方鑽一個小孔，斜向下放一杆竹管。
竹管削薄方便傳導溫度，還要要事先改造一番，有前世冷凝管的功效，蒸餾時不斷在管的外邊澆井水就行。
古代井水和地窖都是特別冷的，水冷凝效果還不錯。
“目前來看，一斤糧酒能出多少？”
“少爺，出酒不多，一斤糧酒最多隻能出三兩左右。”
弈世微微皺眉，三兩，也就三分之一，太低了。
一斤十六兩，在後秦一斤相當於600克，也就是說，一斤糧酒隻能出200克的水簾仙釀。
這還隻是第一輪蒸餾。
一斤酒就出一瓶罐裝可樂的大小？
“陳師傅，晚上開工，把酒燒多幾回，爭取在賭約之前釀多點。”弈世當即改變策略，專門釀烈酒。
從賭約開始，使勁營銷奢侈品，薅大地主的羊毛。