徐映安倒是沒有什麽反應，雖說二人年齡相差很大。
不過這一行靠的並不是年齡，而是實力。
王長生的師傅其實不弱，是能上國宴的大佬。
但徐映安更硬，他不是能上國宴，而是國宴菜單他看完了，點頭了，王長生的師傅才能開火！
這就是差距！
王長生自然也不敢小看徐映安。
主要是他也見識過徐映安的手藝，是真的服！
徐映安點了點頭，算是應了這聲師爺，剛要招手將王長生叫到身邊來。
但隨即就想到唐九塵的身份問題。
便起身來到了鄒明的身後，拍了拍他的肩膀。
“換下位置。”
鄒明才不傻，倆人坐的可是對角線！
換過去了就沒的吃了！
但不換的話徐映安又不方便。
索性屁股一扭，直接蹭到了張曉蘭的椅子上。
隨後在張曉蘭的一聲驚呼中，將其抱了起來，讓張曉蘭坐在了自己的腿上。
徐映安見狀隻是笑了笑，落座之後，王長生也將那份蝦仁放到了徐映安麵前。
徐映安隻是看了一眼，又摸了摸盤子可並沒有動筷的意思。
“知道問題出在哪了嗎？”
王長生此時完全沒有在後廚時那種運籌帷幄的樣子。
臉上完全是一副被老師批評的學生模樣。
聞言老臉一紅：“沒……沒用河蝦。”
“不是這個，再想想。”
“茶葉用的不是新茶。”
“繼續，沒說到點子上。”
王長生懵了，老臉在徐映安身邊憋的老臉通紅，半天沒有開口。
徐映安見狀歎了口氣：“盤子啊！盤子！”
“你端上來的時候沒感覺盤子都冰手嗎！”
“這……”王長生一時語塞。
他確實是知道這個問題，而且盤子的問題也是之前他親自下的命令不用加熱櫃的。
因為現在店火了但是真正會吃的“老饕”卻少了很多。