“好香啊！”
林晚綰本來正在嫻熟地處理著食材，突然聞到了一股從未聞過的香味，好奇地跑到了江念的身旁。
“哈哈哈哈。”
“不錯不錯，看這樣子味道一定差不了。”
江念看著麵前用鐵鍋燉煮的“豬肚雞”湯，饞得直流口水。
拿起一旁的勺子，輕輕舀了一勺送入嘴中，眼睛頓時就亮了起來，“沒錯，就是這個味道！”
目前大周王朝做飯常用的調味品，就隻有粗鹽、豆醬以及飴糖。
若需要酸味的時候，則會使用一些梅子。
但這些對江念來說遠遠不夠，他利用了現代知識，將粗鹽提煉成細鹽。
這段時間，還順便弄出了一些蔗糖，也就是所謂的白砂糖，大大豐富了現有的調味品。
除此之外，江念還將現有的各種香料，如花椒、胡椒等，研磨成了粉末，用以豐富食物的香味。
隻可惜，現階段壓根沒有辣椒，不然這火鍋底料的味道，就可以更加豐富了。
“彎彎，來嚐一嚐本王的手藝。”
江念舀了一小碗湯，遞給了身旁的林晚綰。
林晚綰接過豬肚雞湯，先是認真地聞了一下，香的她口水差點就流出來了。
輕輕的品嚐一小口，林晚綰如同被雷擊了一般，頓時瞪大了雙眼。
倒不是覺得難喝，而是她覺得這王爺這小小的一碗湯，怎麽可以這麽好喝！
她自認為自己的廚藝還算可以，但相比於王爺而言，差距未免也太大了吧。
“王爺，這到底是什麽湯啊。”
林晚綰很是好奇的詢問著。
江念聞言，微微笑了笑，“還記得我先前讓你買的那些豬下水嗎？”
“這些豬下水，那可都是好東西，隻是你們烹飪的方式不對，腥氣味太重，這才覺得不好吃。”
“我所烹飪的這鍋湯正是用了豬胃將一整隻雞包裹起來，熬製而成。”