店主把毛峰茶放入一個洗過的純白色蓋碗中，繼續誇誇而談。
“三位看我這套茶具，正港景德鎮的手繪白瓷，古代官窯的品質，每個杯中的圖案都不一樣；你看，杯胎薄得像雞蛋殼兒，幾乎能透過光來，均是采用古法純手工製瓷的工藝燒製而成的，燒窯的工匠和畫師也是代代相傳，從挑選瓷原礦石到製坯、上釉，再到入窯燒成瓷器，每道工序都精益求精，拿在手裏一看就知道是好瓷還是壞瓷。”
店主將一隻杯子遞給我。聽說茶道裏有這道程序，先是賞茶，然後是鑒賞茶具。
被店主這麽一忽悠，我倒挺期待喝上一口景德鎮官窯裏的茶具泡出來的頂級毛尖了。
我放下茶杯，此時水已經燒開，毛峰茶沒經過發酵不用洗茶，店主直接沏茶、溫杯，然後用茶夾把杯中的白水澆在茶寵上，沒想到這隻金蟾竟“叫”了兩聲，似是在抱怨“湯”中未加入藥浴。
店主將泡好的茶倒入公道杯中，再斟給我們，說了聲“請”，整個過程行雲流水，一氣嗬成。
我端起茶杯，輕輕品上一口，感覺有點兒燙，吧嗒吧嗒嘴，“好茶呀，苦中帶有微甜，真香。”
“不錯吧，雨前毛尖是毛峰中最好的。”店主也端起杯子，對著小迪和冬怡說，“兩位也嚐嚐。”
隨後店主拿起燒水壺，第二次把沸水加入蓋碗，這次並不一口氣添滿，而是斷斷續續的，中間連點三次壺嘴，據說這叫鳳凰三點頭，是茶道中的一種禮儀，向客人示敬用的。
我們又喝了一泡茶，為了不給店主再談茶文化的機會，我幹脆先開口，把話題引到鶴齡上去，“前輩，我看您雖然轉了行，但也在關注巾門裏的事情，對於鶴齡，您是怎麽看的？”
店主一笑，“實不相瞞，我也不知道鶴齡是什麽東西，你們的進展如何？能說來聽聽嗎？”