商販動作很迅速,做好放進盤子裏,隨意撒點粗鹽便上桌。
“客官慢慢吃,不夠的話給我說,我再烤。”
“嗯。”李長安迫不及待地將蝗蟲拿起來品嚐。
肉質和烤法都很不錯,就是這味道還差點意思。
鹽的鹹味有了,但辣椒孜然這些調味料,一樣沒有,讓烤蝗蟲的味道大打折扣。
念及此,李長安的眉頭緊皺,開始思索從何地能弄到這些調味品?
奈何,他平日裏忙於政務,從來沒關注過這些。
稍做猶豫片刻,將商販叫到跟前。
“你知不知道除了鹽之外還有別的調味料?比如辣椒,還有孜然這些東西?”
商販是專門做食物的,怎麽可能不知道這些?
用脖子上的毛巾擦了擦汗,隨意地坐到李長安麵前,開始侃侃而談。
“我當然知道,在做烤蝗蟲這味菜的時候,我還專門去了解過,不過很可惜,那些東西我買不起。”
“他們的產地是西域,傳過來主要的受眾人群是王孫貴族,地主大戶,根本不是普通人能購買的。”
聽到這些,李長安若有所思。
食物除了能填飽肚子之外,還能給人帶來滿足和樂趣,要是有了別的調味品,那他們肯定很喜悅。
李長安有了如此想法,就準備回去好好了解下。
隨後,他本欲和商販多聊幾句,卻有了新的客人,商販匆匆站起來,重新回到他的崗位。
李長安將盤子裏的蝗蟲吃完,放了錠銀子在桌子上,轉身默默離去。
回去的路上,李長安特意繞路,來到周圍的村莊采訪,想看看百姓們使用的調味品都有哪些?
可問了百十個人,他們的結果都大同小異,糖鹽還有油,除此之外,沒有什麽新穎的東西。
李長安了解了情況,不由加快了步子。
回到府上,他就著手開始製作醬油。