“姐，你有什麽辦法賺錢了？”江澤進問道。
“賣美味豬下水。”
“賣美味豬下水？”江澤進和江芷若滿頭霧水，異口同聲地道。
“是的，在你們備戰郡試的這幾天，我去市井買菜。
“時間久不吃美味豬下水了，我有點嘴饞想嚐一嚐，於是我就去豬肉店鋪買豬下水。
“結果令我沒有想到市井的豬肉店鋪沒有豬下水賣，我跑過來整整一條街的豬肉店鋪。
“頓時我就覺得奇怪了，於是詢問賣豬肉店鋪，多少錢一斤豬下水。
“店鋪老板回答道，豬下水這種腥臭的東西他的肉鋪不賣。
“我提出疑問，豬下水不是一點不腥不臭嗎。
“他回答豬下水一向又腥又臭，隻配當狗食。
“我沒有想到還有人說豬下水腥臭，也沒有想到豬下水還被世人認為是狗食，在小河縣豬下水可是媲美豬肉的美味豬下水存在。
“頓時我感覺天河郡沒有人認識到豬下水的美味。進一步驗證猜想，我跑去市井最大的酒樓，向小二點了關於豬下水的菜。
“結果小二說我是故意在刁難他們徐氏酒樓，沒人會吃又腥又臭的豬下水。
“接著我連續詢問好幾家酒店、食肆，結果得到答案都一樣，天河郡的豬下水還處於人嫌狗棄的地位，人們不知道美味豬下水的存在。
“你們說，憑借我們掌握美味豬下水的秘方，如果我們開一家美味豬下水店鋪，會不會賺得和錢陽鑫一樣多錢？”
頓時江澤進、江芷若眼裏泛起亮光，拍手叫好：“對啊，我們自己開了一家美味豬下水店鋪，和錢陽鑫一樣賺個盆滿缽滿，賺個五百兩銀子。”
“事不遲疑，我們趕快動手，美味豬下水的秘方我記得是熬煮的料湯要薑、花椒、鹽，豬下水的處理要用鹽洗……”
接著江月淼三人著手準備美味豬下水，一人去城外買豬下水，一人去買美味豬下水的料湯的材料，一人去買處理豬下水和煮它的工具。