“哇，這豬大腸咋那麽香？就這一盤我能喝半斤燒刀子啊！”
“這個東西聞著臭，吃起來是真的香，大牛你是咋想出來這個做法的？”
“呼呼~吸溜吸溜！這些鹵下水拌著麵條吃也很好吃啊，我以前吃的豬下水都隻是加了鹽巴水煮的，從來沒有想到豬下水還能這麽香！”
“雖然跟茶葉蛋和鹵豆幹用的料子差不多，但是這豬下水好歹算是肉菜，吃起來的口感要比茶葉蛋和鹵豆幹高出好幾個層次了！”
“嗬嗬，大牛想出來的這個新吃食，既獨特又別致，隻是城裏人都不愛吃這豬下水，覺得這東西是給我們鄉下農人吃的，也不知道賣不賣的出去啊？”
……
一桌子的人圍著幾盤鹵下水邊吃邊聊，當然除了吃之外，每個人都得負責給出自己的評價。
令江大牛沒有想到的是，這帶著肥油的豬大腸不止他和三丫愛吃，老爹和弟弟同樣愛吃，另外就是族老白郎中和呂秀才，三人邊吃邊念叨可惜沒有酒，得虧李氏在旁邊盯著，不然臉皮薄的江大山非得把家裏之前攢下來的那壇酒給端出來貢獻了。
最讓江大牛驚訝的是，就連蘇蒹葭也愛好這口，趁著大家聊天沒注意的時候接連往自己的麵碗裏夾了好幾段肥腸。
唯獨李氏和張巧雲，還有呂安然吃不慣這個肥腸的味道，不過三人對豬肚子還是能夠接受的。
至於其它的心肝肺，豬心豬肝適合下酒，豬肺適合下飯，這是大家同意的意見，也跟江大牛想的差不多。
“我本來也沒打算賣給城裏人啊！”
此時大家都已經吃完了一大碗鹵肉麵，聽見族老有些擔憂的話語，江大牛笑著回了一句。
“啥意思？”族老下意識詢問，不過一看見江大牛那笑眯眯的表情，頓時便回過味兒來，一拍大腿道：“對哦！又不是賣給城裏那群人的！我這擔心個什麽勁兒呢？”