“鴨腸雖然髒，但是我們用數十種方法洗淨，再經過炮製，化腐朽為神奇，不也是巧麵妝飾，方顯原始之姿。”
他實在是難以與這些人拽文袋，胡亂說了幾句，一人一桌，送上一盤鴨腸。
今日開業，二狗蛋已經做好了大放血的準備。
要的就是留下一個好名聲。
在這些文人墨客心裏，價值觀大都差不多。
東西可以賣得很貴，但是尊重起碼得到位。
畢竟這些來吃飯的人都不差錢。
一點小恩小惠，能夠留得住人心，何樂而不為。
一盤鴨腸擺在桌上，有些沒有那麽迂腐的文人倒是也有幾分好奇，便率先夾了一筷子品嚐。
二狗蛋在一旁提醒，“這鴨腸是脆嫩之物，不可涮煮太久，須得在熱湯鍋七上八下就是。”
聽到二狗蛋如此說，顧客照辦，旋即將燙的卷曲的鴨腸放進碗裏，蘸上油碟幹碟之後細細品嚐，驚訝大叫。
“美味！真的美味！脆嫩彈舌，是一種我從來沒有吃過的口感，真是太神奇了，各位仁兄，你們也且嚐嚐，絕對不會讓你們失望。”
既然有人打頭陣。
其他人自然也不會一直強著，依言照辦。
有樣學樣的，夾著鴨腸，伸進熱湯鍋裏，待到一番品嚐之後，方才發出喟歎。
有人為自己方才的武斷而感到羞愧：“剛才我竟然差一點就拒絕了如此美味之物，實在是慚愧慚愧！”
二狗蛋開的這個火鍋店，既然要走精品路線，菜品數量自然不會太多。
一盤鴨腸也隻夠一人夾一根。
此時見著鴨腸盤子空了，有人不滿道，“老板，你這一碗鴨腸，要賣五錢銀子，這麽貴，結果卻這麽點，鴨腸乃是卑賤之物，你是否也太黑心了些？”
二狗蛋早就料到，有人會如此問，淡淡一笑，不卑不亢道：“先生此言差矣，本店菜品上的確有許多食材都是下水，然而這些東西既然肮髒，想要處理的幹幹淨淨，讓各位先生吃得放心，就必然需要付出更多的功夫。”