張順飛垂眸看著賬簿，這時一隻手落在桌上，輕輕一敲，聽得一雖年邁但仍舊溫潤如玉的老人嗓音緩緩道：“老板，年紀大的人適合吃什麽鍋？”
張順飛抬眼，對方約摸五十來歲，麵留美須，穿著一身黑服，並不如何華麗，但卻簡潔幹淨，一身書卷氣，像是一位普通書生。
張順飛忙起身道：“是隻有您一位吃嗎？”
老人搖了搖頭：“還有一位好友，隻是不曾到，我比他來的早些，先將菜點上。”
張順飛想了想，將人迎到了二樓，能看江景的位置，“隻有二人的話，委屈您坐小桌，不知您的朋友與您是否能吃辣？”
老人坐下，淡淡笑道：“這桌子小到也無妨，我與我朋友都不太能吃辣，上了年紀，腸胃不好，吃辣的容易痛。”
張順飛想了想便道：“既然老先生吃不了辣，那便為您上一個骨湯鍋與番茄鍋。”
老先生有些好奇的問：“番茄鍋是什麽東西？不曾聽聞過。”
番茄與辣椒一樣。
未曾傳入宋朝，對於宋朝人民來說，都是十分神秘興奇的植物。
好在張順飛用的番茄鍋底，是顧臨之裝好了丟給他的。
不然自己熬製也難以保證味道統一。
張順飛神秘一笑：“這鍋底是用一種名為番茄的植物熬製而成，酸甜開胃，很適合不能吃辣的老人與幼童。”
“您若是不能接受酸口，還有胡椒豬肚雞鍋底也可以嚐一嚐，隻是我個人更喜歡番茄鍋底，且骨湯鍋與胡椒豬肚雞湯鍋味道相近，倒不如品嚐其他的味道。”
聽到張順飛的推薦，老人笑著道：“那邊按照老板你的意思定，至於要點什麽菜，你這兒的菜品我也不大認得，都由你來決定吧。”
張順飛想了想，“您二位若是想吃花樣多一點，可以點半份菜品，我就給您選幾樣，我個人覺得比較適合老人且好吃的東西吧。”