“這是什麽……”
趙環拿起筷子,夾住一截辣椒,仔細觀察,驚訝的發現,這竟然是用來觀賞的番椒!
究竟是誰如此天才,竟然把觀賞之物,變成了食材。
難道說,這菜色散發出的香辣味,就是源於眼前這不起眼的番椒?
“若隻是品之番椒,倒也沒什麽。”
趙環自我安慰了一句,然後把番椒放在嘴裏品味,果然一股與花椒辛辣感,相差極大的香辣,在口中彌漫開來。
由於辣椒沾染了肥腸的油漬肉香,味道更佳。
趙環眼前一亮:“沒想到,番椒入菜,竟如此香辣!”
“胡椒為上等,那這番椒豈不是……上等中的上等?”
趙環看向油滋滋的肥腸,一咬牙,取食之,入口濃香,唇齒攪動,瞬間驚豔無比。
“竟如此嫩香彈牙!”
“此粗鄙之物,施以辛辣爆火烹炒,竟可脫胎換骨,堪比上等肉菜!”
就在趙環沉迷於這從未有過的新鮮滋味之際,身後突然傳來一陣推門聲。
趙環一驚,轉身望去,父子二人四目相對,氣氛極其尷尬。
作為六部尚書之一,一甲武舉進士,趙環腦海中甚至冒出“滅口”的念頭。
偷食圂腴,這要是傳揚出去,非被同僚笑掉大牙不可。
他的一世英名可就全毀了!
直到……
趙揚默默關上房門,房間裏的肅殺氣氛才隨之緩解。
“父親大人,現在你我二人乃是一根繩上的螞蚱,此事,天知地知,你知我知……”
事已至此,趙環也隻能將錯就錯,他讓趙揚把房門反鎖,免得隔牆有眼。
父子二人對坐,將麵前的爆炒肥腸,一掃而空。
“父親大人,姐夫要做圂腴生意,豚牢產出的豬肉,用以香腸,豬頭直接賣給散戶,剩下的豬下水……”
“烹之,以熟食販賣給城中百姓。”