陸陽的胸口觸碰到一大團柔軟的東西,他趕緊攙扶住倒在他懷裏的白玉衡,穩住身形,“白姑娘,小心!”
白玉衡將耳鬢的長發挽起,雙手按住陸陽的臂膀,有些羞赧,低著頭說道:“謝謝陸公子。”
陸陽跳上岸,在白玉衡的帶領下來到後廚。
灶頭上架著一口大鐵鍋,裏邊都積灰了。
陸陽走過去,瞥了眼。
這口鍋是他賣的產品,在鍋的上邊刻著一個大字,他環顧廚房,想要找些食材。
一塊排骨、一盆鮑魚、若幹蛤蜊、冬筍香菇、還有幾個雞蛋....
食材並不是很多。
白玉衡應該很少下廚。
“陸公子,還缺點什麽?我叫人去買。”白玉衡問道。
“差不多了。”
陸陽也隻想做幾個菜。
第一道菜汁鮑魚。
陸陽將鮑魚從鹹水裏撈起,這玩意兒還很新鮮,皮質白嫩,他隻是輕輕捏了幾下就能飆出很多水來。
活鮑魚去殼洗淨。
陸陽握刀,在滑嫩的鮑魚表麵打上十字刀,焯水後備用。
冬筍香菇切碎。
白玉衡主動升起火,先煮了一鍋蛤蜊湯。
陸陽撈起,等熱鍋再次滾燙後,倒入香油。
三成熱,陸陽將八角、蔥段、薑片倒入鍋內煸香後撈出。
白玉衡聞到一股香味,盯著陸陽把蛤蜊湯以及切碎的香菇冬筍等物倒入鍋裏。她覺得有趣,生平第一次看見如此繁瑣的烹飪手段。
加鹽,放入鮑魚,勾芡。
陸陽手中的動作一氣嗬成。
第二道菜,糖醋排骨。
熱油下鍋,隨著劈裏啪啦的聲響,陸陽將排骨倒入鍋裏,一手握勺,一手顛鍋,肉塊在鍋裏上下翻飛。
白玉衡目瞪口呆。
好厲害!
“這就是炒菜嘛?”
她的小嘴和眼睛瞪圓,神情可愛,“陸公子,你好厲害呀。”
“一般。”