陸陽打量著聚鮮閣的後廚。
食材還算多，隻是油很少。
炒菜要進入尋常人家，那就必須提升油產量。
陸陽知道更好的榨油技術，隻是現在要先讓大梁百姓愛上炒菜。他將綠蟻帶來的鐵鍋放在改造的爐灶上，備好食材。
油在鍋裏發出滋滋的聲音。
後廚的人圍在陸陽身邊低聲議論。
大鐵鍋是稀罕物。
他們前所未見。
許瑤和眾人一樣好奇地盯著陸陽手裏的鍋。
陸陽將食材徐徐放入鍋裏，搶著火候不斷顛勺，大火從爐灶下噴湧而出，將許瑤等人嚇了一大跳，不少人更是發出驚呼聲。
他們生怕陸陽將整個後廚都燒掉。
“你在玩火嗎？”許瑤小聲嘀咕，嗅到一股濃鬱的香味後，逐漸舒展開眉頭，盯著陸陽手裏的動作。
不同食材和飯粒在陸陽的翻鍋顛勺下不斷翻騰跳躍，如同戲法一般。
越來越多的人發出驚呼聲。
香味在偌大的廚房裏彌漫開來。
許瑤等人嗅到這股香味，不由咽了下口水。
陸陽將部分飯盛入食盤裏，對許瑤說道：“你可以為剛才那位客人端上去了。”
“那麽快？”
許瑤震驚道：“這就是你說的炒菜嗎？”
“嗯嗯。”陸陽催促道：
“快去上菜吧。”
許瑤遲疑了下，端著食盤來到李象徽身邊。
酒樓裏的其他人皆是圍攏過來，打量著碎金飯。他們一年四季都在喝粥吃餅，哪見過色香味俱佳的碎金飯。
晶瑩剔透的米粒鑲嵌在金黃色的蛋末上、青色的豆子以及綠色的蔥花，猶如才子手裏的畫卷，光是這個賣相就很貴氣，他們完全相信碎金飯隻有貴族才能享用。
“這碗飯值多少錢？”
有人問道。
許瑤遲疑了下，也不知該怎樣定價。
“一兩銀子。”
這個時候，陸陽伸出一根手指。