萬老虎也湊了上去，他不是不放心周易之，他是不放心自己的夫人啊。
如果自己的夫人非禮了自己的結拜兄弟，他幫誰啊？
這很難選擇啊。
反正廚房人很多，他也不害怕有啥問題，就開始講火鍋蘸料怎麽調配了。
“第一種蘸料叫蒜泥油碟，就是蒜泥、香油、香菜、蔥花。這種蘸料適合辣味火鍋，可以增加鮮香味道。”
然後他示範了一下大概的比例。
接著說第二種。
“第二種是香辣芝麻醬，用芝麻醬、花生醬、腐乳醬、辣椒油、蔥、香菜。這種蘸料適合涮羊肉等肉類食材，能夠增加口感層次。”
他又演示了一遍。
“到時候可以按照我這種說辭介紹一下，讓客人也能有更多的選擇，不過要是客人有自己想法，也是很歡迎的。”
說到了這裏，周易之又想到了什麽，又呼喚過來了三狗子。
大家也都挺好奇，周易之要吩咐什麽，就一起豎起來了耳朵。
“三狗啊，以後咱們的每樣調料都要按照份來收錢，反正都吃火鍋了，一般也不會那麽計較了。”
三狗子一聽恍然大悟，好主意啊，這又能多掙一點了。
主要這古代還沒有一次性餐具呢，不然他肯定是要再收一份錢的。
然後看到周易之這麽的盡心盡力，沙夫人感覺也有點不好意思了，自己的心思就不應該再胡思亂想了。
她這回也認真地學習配蘸料了。
然後大家全都分工明確開始學習自己的活。
不過這串肉的鐵簽子還是有點不夠，而且也太粗了點，所以周易之讓三狗去定一些細的簽子回來用。
“你帶上些不用的鐵器，然後這五兩銀子你看夠不夠，不夠你就先欠著，要是鐵匠不同意，直接把人給擄回來。”
聽到周易之的安排，旁邊的幾個人都笑了。
二當家也是很有土匪的氣質的，簡直就是他們團夥中的福星。