李府的廚房內，
此時已是下午時間，下人們正在廚房外，準備燒菜的前期工作。
這次李懷運準備了十多個菜品，並且因為是慶生，整個府上的人，都會坐下來一起。
因此量大了一些，需要提前做好準備工作。
廚房裏，除了李懷運，其他人都在外頭準備。
李懷運站在灶台前，掃了一眼準備好的物品，看到沒有遺漏，便挽起袖子，準備開始做奶油。
福伯則站在一旁，一臉好奇的看著李懷運，他覺得這架勢和準備根本就不是燒菜，尤其是雞蛋，還有牛奶！讓人摸不著頭腦，
少爺從牢裏出來後，性格和行為一直都很奇怪，根本不像以前那樣。
他問道，“少爺，你到底要做什麽東西？”
“噓！福伯，你安心看著，先別問。”
“嗯！”
李懷運將十多個雞蛋打到了碗裏，然後將裏麵的蛋清分離開來，接著拿起了筷子，然後快速攪拌起來。
憑著那手速和力量，很快就將蛋液打散，並且冒出一大層的氣泡，他再撒入糖和鹽，並且再次開始攪拌，直到裏麵完全都打散了。
福伯在一旁看的一愣一愣的，不明白李懷運到底要做什麽？他幾次想問，但一直都沒見到對方空下來。
“生火！”李懷運大聲喊道。
福伯簡單的洗了洗，然後將鍋放到灶台，接著，開始燒柴。
鍋稍微有點熱度後，李懷運將打好的蛋液倒入了鍋裏，然後用細長的筷子，再次開始攪拌。
“這火就這麽大！”
“好的，少爺！”
攪拌了一會後，他將福伯千辛萬苦弄來的牛奶，給倒入了鍋中，邊倒邊攪拌，等待了一會後，他再次拿起了筷子，再次開始在鍋中不停的攪拌，直到裏麵開始發泡。
“這火候掌握的還不錯！”李懷運誇讚道，將鍋裏剛做出來的奶油撈了起來，放到了大碗上。