黃莊的釀酒廠重新開業了，本著做大做強再創輝煌的原則，趙澈直接命張集招募了近百名夥計。
附近的村鎮的閑散勞動力非常多，告示一貼出去就引來了眾多的村民圍觀。
對此，張集很是憂心，在他看來，之前黃莊釀的酒銷量不好，除了克扣工人工錢外，產品本身的工藝也是一個大問題。
驪朝采取的是榷酒製度，凡是售賣酒水的，必須有官府發的憑證，否則就算是私酒。
雖然這一法令已經形同虛設，但有官方認可的酒商，大部分混的都不差。
張集按照陳澈的吩咐，將釀酒作坊裏外裏打掃了一遍。
令人驚喜的是這酒坊倉庫中的曆年存酒著實不少。
粗粗一數竟然不下十萬斤，他急忙把這一消息告訴了陳澈。
“殿下，這些酒水在地窖中存放數年，品質要比市麵上的低檔酒要高出一些，不如將他們先出售了，這樣咱們也能回籠一些銀子。”
趙澈聽罷卻是搖頭，開什麽玩笑，既然要做當然是要做高端貨了。
“我讓你采購的那些東西你都買回來了嗎？”
“第一批已經買回來了，已經安排工人在安裝了，其餘部分下午就能到位，隻是殿下咱們買這些東西隻是預付了定金，若是......”
“行了，你隻管照做就是。”
張集無奈歎氣，心中也認定了這趙澈又是一個隻會花錢的敗家子。
到時候那些店鋪的老板跑過來討債，不一樣還是要把這些存酒賣掉。
趙澈自然是有自己的打算，而他真正要做的，就是高度酒！
驪朝人嗜酒如命，但是當下還沒有掌握高度酒的釀造技術。
市麵上存在的酒水，普遍都在十度左右，十五六的度白酒，那都是頂級的了，直接會被列為貢品。
可想而知，當趙澈的高度酒橫空出世，至少在一段時間內，都將是無敵的存在。