“慕容老板,冒昧地問一句,你現在名下有那些營生?”
“嗬嗬,這沒什麽好隱瞞的,大家都知道。”
慕容雲月介紹,她現在名下有一家酒樓,一個客棧,一個藥鋪,還有書院、木匠鋪。
聽上去好像沒啥毛病,但為啥各行業隻有一個店子?
唐不器很是好奇:“慕容老板難道沒有想過再開一個酒樓,比如做成連鎖店的類型,甚至讓人加盟?”
聽到這些新奇的詞匯,慕容雲月的求知欲也被勾起來了。
“唐公子,這連鎖店和加盟又是什麽?”
果然,這大乾的人做生意太死腦筋了,一個行業就隻做一個店。
搶占市場,是很重要的!
“連鎖店,就是同一品牌,分店,比如你這食客酒樓,名聲已經很響亮了,那些食客對這的菜都很滿意。”
“可每天想品嚐美食的人那麽多,如果你這客滿了,他們就不得不選擇其他的地方吃飯。”
“但那些地方的飯菜,就是不如你這裏好吃,最後結果就是客人沒吃好,你也沒賺到錢。”
“這種情況下,就能凸顯出連鎖分店的重要性了,這家店客滿了,他們可以去其他分店吃,豈不是兩全其美?”
慕容雲月恍然大悟,道:“公子的意思我明白了,確實是這麽個道理!”
“不過,這樣做的話,人手會比較吃緊,管起來也很麻煩。”
在大乾也不是沒有人開過分店,但那些巨賈財力人力都不缺,根本不用像慕容雲月這樣親自打理。
獨木難支,慕容雲月作為一個寡婦,實在沒有那麽多精力去管更多的店鋪了。
唐不器笑了笑,繼續解釋:“所以加盟,就是連鎖店的精髓!”
“一個人的精力有限,肯定沒辦法管理太多的店鋪,所以你可以采取讓人幫你開店的模式!”
“比如,有個商人很認可你這裏的飯菜口味,他也想開酒樓,你就可以把酒樓的冠名權給他。”