比如最簡單的一道小炒肉,以前賣二兩銀子,現在已經漲到了五兩!
“請諸位諒解,這細鹽來之不易,菜價若是不漲,我們這生意就很難再做下去。”
“不過大家盡可放心,如果覺得細鹽做的菜太貴,還是可以點用粗鹽做的菜。”
簡單來講就是,吃得起就吃,吃不起,店裏也可以供應。
但,吃過珍饈美味之後,還怎麽回得過頭去吃那些糟糠?
而且人都是有攀比心理的!
別人來這吃細鹽做的菜,自己怎麽好意思吃粗鹽做的菜?
如果真要吃那些,還不如換家店去吃,何必要在這丟人現眼?
再說了,來食客酒樓消費的客人,多半家裏不差錢,他們也不會在意漲價。
於是乎,細鹽上市的第一天,食客酒樓的利潤,就比以前翻了三倍!
分到唐不器手中的兩成,足有三千兩之多!
可見京城之內的消費能力很強!
“唐公子果然高瞻遠矚,若是以後每天都能賺這麽多,小女子也不用有任何顧慮了。”
晚上送走最後一桌客人,唐不器來到酒樓,接受慕容雲月的宴請,順便收錢。
“以後每天的抽成,我會派人送到府上,不用勞煩公子專程來拿,賬目方麵,小女子絕不敢作假。”
唐不器笑著說:“還是慕容老板經營有方,敢為人所不為,這錢注定是你才能賺。”
菜價不是唐不器定的,慕容雲月也真是膽子大,一下就往上提了兩倍多,所以才會有現在這種效果。
但慕容雲月的野心很大,她今晚邀請唐不器過來,主要還是為了開連鎖店的事。
趁著細鹽烹飪的熱度,擴張商業版圖,慕容雲月回去之後,肯定是分析了其中的利害。
唐不器現在已經算是酒樓合夥人了,連鎖店加盟等事宜,慕容雲月當然要和他商量。
“其實這裏麵的關鍵,無非就是嚴格把關菜品酒水的質量,不能砸了食客酒樓這金字招牌……”