下午六點鍾，高盧飯店已經人山人海，自從這個飯店成為全倫敦唯一一個可以供應超過500克新鮮鵝肝的餐廳後，他的生意比之前要火爆三四倍都不止。
這導致飯店老板不得不把每日的鵝肝限量供應——因為現在整個英格蘭能給他供應得上原材料的隻有克裏斯。
雖然每支鵝都有肝，但是越大的鵝產出的鵝肝重量也就越大，英格蘭本土鵝大多隻能長到4-5公斤，鵝肝也隻有200克左右。
但是朗德鵝是一種天生就可以長到8公斤大鵝，這還沒有專門填肥。要知道在後世經過填肥後，這種鵝平均出欄重量可是11公斤。
但是，克羅伊登的朗德鵝現在隻剩2000隻了，僅僅兩個月不到，餐廳就消耗了3000隻鵝肝，這種號稱**黃金的鵝肝每一口就要吃掉一個普通三口之家一周的開銷，但是依舊擋不住人們對這種頂級奢侈品的趨之若鶩。
隻能說還是倫敦的有錢人多。
下一批鵝要等到今年三月份才能運過來，而等待種鵝成熟要到今年四月份。
克裏斯無視了外麵的長隊，剛走到飯店門口，侍從就認出了他說道：“克裏斯先生，您來了，是否還是和之前一樣？”
“嗯。”不得不說，法蘭西人不愧是西方的吃貨大國，克裏斯曾經有一次給老板提過紅燒肉的做法以後，沒兩天他就吃到了淋上葡萄酒的紅燒肉。
隻不過後來在他的強烈抗議下，他那一份紅燒肉正常做，不需要在出鍋後澆上葡萄酒，這才讓他吃上了地道的中式紅燒肉。
而他每周三參加完上議院的會議後總是會來到這，帶上一份紅燒肉回家，再配上麗塔燜的從印度進口的巴斯馬蒂香米，那就是完全不同於英式口味的美味。
一開始艾米利亞和艾瑪這些年輕姑娘還嫌棄肥瘦相間的五花肉脂肪過多，但是當她們吃上一次以後，就變得一發而不可收拾。