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第8章 鹵水雞骨架

一刻鍾之後,大狗從外麵回來。

陳閔從大狗手中拿過香辛料,然後將這些香辛料都倒入煮沸了水的鍋中。

然後又將雞骨架這些放入大鍋裏翻炒。

“閔哥,這可是鎮上最好的酒了,叫春風釀。”

大狗將一壇酒抱過來,露出笑容。

陳閔將酒打開,聞著一股濃鬱的酒曲味,眉頭一皺。

這酒,有些次了。

他有些懷疑能不能用,於是用碗倒了一些出來,緊接著喝了一小口。

幾乎是一瞬間,他將酒吐了出來。

酒香味很淡,但總歸是有酒精的。

勉強能用。

想通這一點,他將春風釀倒了一些到大鍋之中,然後蓋上蓋子。

數著時間過去。

很快,大鍋之中傳來了肉香味。

陳閔將鍋蓋掀開,將裏麵的雞骨架和內髒都裝起來。

再跑到院子裏,嚐了嚐鹵水。

還不錯,應該能成。

他將煮熟的雞骨架都倒入鹵水之中,緊接著抬頭看了看太陽。

順國可沒有時鍾,每個縣隻有一個可以確定時間的東西,那東西叫日晷。

日晷在縣衙裏,普通人是看不到的。

而村子裏的人看時間都是通過太陽的運動軌跡來判斷。

雖說不會太精準,但大致不差。

“閔哥,接下來我們要做什麽?”大狗看著陳閔坐回凳子上,好奇詢問。

陳閔望著正在烹煮的雞骨架,說道:“等。”

眾人聽著,也去房間裏麵拉了凳子出來,坐在陳閔身邊等著。

半個時辰之後。

眾人都聞到了鹵水的香味,瞪著眼睛看裝鹵水的鐵鍋。

“好香啊!”

“這味道實在是太香了,聚香居煮的菜都沒有這樣的香味!”

“這可是咱閔哥煮的,能一樣嗎?”大狗立刻抬舉。

陳閔去灶房拿了勺子出來,然後將雞骨架撈出來,瀝幹水。

緊接著交給大狗他們。