一刻鍾之後,大狗從外麵回來。
陳閔從大狗手中拿過香辛料,然後將這些香辛料都倒入煮沸了水的鍋中。
然後又將雞骨架這些放入大鍋裏翻炒。
“閔哥,這可是鎮上最好的酒了,叫春風釀。”
大狗將一壇酒抱過來,露出笑容。
陳閔將酒打開,聞著一股濃鬱的酒曲味,眉頭一皺。
這酒,有些次了。
他有些懷疑能不能用,於是用碗倒了一些出來,緊接著喝了一小口。
幾乎是一瞬間,他將酒吐了出來。
酒香味很淡,但總歸是有酒精的。
勉強能用。
想通這一點,他將春風釀倒了一些到大鍋之中,然後蓋上蓋子。
數著時間過去。
很快,大鍋之中傳來了肉香味。
陳閔將鍋蓋掀開,將裏麵的雞骨架和內髒都裝起來。
再跑到院子裏,嚐了嚐鹵水。
還不錯,應該能成。
他將煮熟的雞骨架都倒入鹵水之中,緊接著抬頭看了看太陽。
順國可沒有時鍾,每個縣隻有一個可以確定時間的東西,那東西叫日晷。
日晷在縣衙裏,普通人是看不到的。
而村子裏的人看時間都是通過太陽的運動軌跡來判斷。
雖說不會太精準,但大致不差。
“閔哥,接下來我們要做什麽?”大狗看著陳閔坐回凳子上,好奇詢問。
陳閔望著正在烹煮的雞骨架,說道:“等。”
眾人聽著,也去房間裏麵拉了凳子出來,坐在陳閔身邊等著。
半個時辰之後。
眾人都聞到了鹵水的香味,瞪著眼睛看裝鹵水的鐵鍋。
“好香啊!”
“這味道實在是太香了,聚香居煮的菜都沒有這樣的香味!”
“這可是咱閔哥煮的,能一樣嗎?”大狗立刻抬舉。
陳閔去灶房拿了勺子出來,然後將雞骨架撈出來,瀝幹水。
緊接著交給大狗他們。