當然這樣抓了之後的牛肉即使下到鍋中也不應該燙太久，還是會老的。
牛肉切好之後還有一些內髒，比如說豬肝那些什麽的，吃火鍋要是沒這些東西，那可總會覺得差點什麽意思。
再將這一切做好之後，便將老母雞燉的雞湯給端上桌子來。
然後每個人喝了一碗雞湯，感覺渾身暖洋洋的。
然後便是將一大鍋雞湯端到火堆上麵，然後開始吃起來。
這個時候蘇也就開始教大家該怎麽吃了，夾一片牛肉，然後放在鍋裏涮一涮涮的時間大概也就在20秒鍾，也就是數20個數。
傳統的七上八下肯定是不適合牛肉的，牛肉的話除非你吃生吃，要不然的話還是需要一些熟度。
當然並不是要把牛肉全部煮熟，像牛肉煮的那種粉粉嫩嫩的是最好吃的。
這樣的牛肉吃起來既鮮嫩，然後又保證了一定的熟度。
蘸料自然是必須的，隻不過這個時代有很多蘸料沒有，蘇也也就隻能勉強打了幾份蘸料。
不過即使是這樣，用蘸料吃起來也非常的香。
大家便有樣學樣，像蘇也一樣拿一片牛肉放在火鍋裏麵開始穿燙，燙了大概20個數，將牛肉夾起來裹上蘸料放入嘴中。
入口就是鮮嫩的牛肉味，特別是這個時候，牛肉還粉嫩粉嫩，吃起來感覺在嘴裏麵跳動。
洛瑛已經迷上了這種味道，一口接著一口不停的將牛肉塞入嘴中。
一旁的柳如煙也好不到哪去，就像沒吃過肉一樣，不停的將牛肉放在火鍋中燙一下之後，也放入嘴中。
然後兩個人較上勁，你一口我一口，生怕對方多吃一片，自己少吃一片。
蘇也看的有些無語了，這兩人怎麽搞得跟小孩子一樣，還比誰吃的肉多，有這麽多牛肉不夠吃，自己再去切一點唄。
反正肉就是拿來吃的，並且在這個時代並沒有冰箱，沒有有效保存鮮肉的手段。