孫文台見孫大廚這樣說,不由開懷大笑,想著門外長長的隊伍,都將轉入孫記酒樓,他的心就激動。
“老孫,趕緊做秘製饅頭,我們孫記酒樓就要發財了!”
孫大廚麵露難色,“老板,仿作自然是沒有問題,但得不償失啊!”
“得不償失?怎麽會?”
“饅頭中的鮮味是吊的高湯,要弄出這樣濃鬱的鮮味,至少需要燉幾十隻雞,經過一天的熬煮,祛除雜質後,用精華的高湯融入饅頭中。”
“蒸一籠屜的饅頭,花費就是好幾兩銀子,這樣的饅頭,一般人可吃不起。”
”孫文台心中嘀咕,趙有福說饅頭一文錢一個,孫大廚說至少五十文。
這兩人都不至於說謊,隻怕孫大廚沒能吃出其中的秘密。
我若是說出真相,隻怕孫大廚臉上掛不住。
於是孫文台做出恍然大悟的樣子,道:“原來是這樣啊!
而守在一邊的趙有福道:“不對啊!老板,我買的饅頭一文錢一個,比市麵上的饅頭都便宜!”
“胡說八道!”孫大廚怒了。
趙有福這話是在質疑他當大廚的能力,他能不生氣嘛!
“這饅頭的價格絕不會低於五十文。否則就要賠錢!”
“孫大廚,我沒有說謊的必要,周記飯店就在賣秘製饅頭,一文錢一個,排隊買的人一眼望不到頭。”
趙有福隻感覺臉火辣辣的疼,像是被人狠狠地抽了一巴掌。
孫文台和孫大廚合作多年,對孫大廚的手藝不僅是在江城縣,放眼江都府都是排得上名號的。但事實就在眼前,他又不能不正視。
“好你個周記飯店,敢在太歲頭上動土,我今天倒要看看他們葫蘆裏賣的什麽藥。”
孫文台帶著孫大廚就出了孫記酒樓。
孫大廚心裏是一百八十個不願意,一個破饅頭而已,有什麽好看的。
他的舌頭浸**美食多年,絕不會有錯。趙有福就是個臭打雜的,懂什麽做菜?這種鮮味的饅頭,就算是五十文錢一個,都是賠本賺吆喝,一文錢一個那是絕對不可能的。