保康是鄂西北的一個山區小縣城，環城皆山，小城就像綴於美人肚臍上的一顆璀璨寶石，落於荊山山脈的崇山峻嶺之中。
小城雖小，茶卻異常有名。多年來，小城綠茶年年遠銷海內外數十個國家和地區，盛名遠播。
或許正是緣於山高水長，地溫土潤，終年煙霧繚繞，小城的茶才格外清香，格外醇儼。小小一杯茶，就讓人從春喝到夏，從秋喝到冬，喝得人春香夏涼秋甘冬暖。一杯茶喝了一生，喝了幾世，從古至今，依然清清綠綠，賞不盡其秀色，喝不盡其清涼、芳香與甘醇。
小城到處都是茶園，四季溢滿茶香。到小城做客，坐在車上隨眼望去，觸目盤山公路兩側一座座波浪起伏的山丘，大多都栽種著一行行排列整齊的茶樹。這些以往光禿禿的蒼山，如今被山裏人們開墾出來，種成了一坡坡茶園。滿坡茶樹一圈圈環山而綠，就像一隻隻翠綠的玉鐲，層層疊疊壘成一座座翡翠山。輕輕吸一口窗外飛流的空氣，便能嗅到淡淡的清香。立時，鞍馬的勞頓，旅途的困倦就一掃而光。
倘若是春初采茶時節，一雙雙跳躍舞蹈在春的枝梢上的巧手，猶如翻飛在花叢中的彩蝶，撲閃著擷取嫩嫩的葉芽。不，興高采烈的村姑們哪兒是在采茶呀？她們完全是在采擷山的靈秀、水的甘醇、土的芬芳、雲的清潤……雖然從小在茶樹叢中長大，其實我並不懂茶，也不會品茶。隻知道茶香好喝，一年四季喝不夠喝不傷。渴時牛飲，閑時慢啜。盡管喝不出茶的千年曆史底蘊，喝不出《紅樓夢》中妙玉的茶藝，甚至連茶的三品九級滋味也喝不出個所以然，但卻能從茶的秀色中得出美妙的心境，從茶的苦澀中喝出生活的清甜。每每喝得心滿意足，口齒留香。喝到妙處，也隻能俗氣地大讚一聲：“好茶，真香，太過癮了！”