經過一周的搭建和整飭，十號酒館旁的大排檔如期開張了。
雖說是流水席，菜單仍然設計得極為精美，上麵隻有麻婆豆腐、紅燒肉、清炒西蘭花和番茄雞蛋湯四道菜，再無限量供應品質上乘的米飯。
還告訴大家，大米是進口的，麻婆豆腐用的調料是國際空運的，紅燒肉用的是黑毛豬。敢情庫達城還保持著這麽寬鬆高效的國際貿易渠道呢。
菜單設計好發到我手機上的時候，我正從弗裏達大娘那裏幫她打掃完衛生回來，一打開文件，整個人就陷入了瘋狂狀態——因為我已經很久很久沒有吃中餐了，光看到麻婆豆腐四個字，心和胃都因為感懷而開始哭泣。
F男帶著一群小工收拾建材，見我回來趕緊告訴我，說新請的廚子在酒館裏麵的後廚，讓我去看看，還說他覺得這個廚師看起來確實很像廚師，手藝肯定不錯。
我一頭闖進去，看看到底是從哪兒找來的四川大師傅，結果差一點在門口把自己直接摔死。
大師傅是木三。
他站在十號酒館的簡易廚房裏笑得像個彌勒佛，廚師服、廚師帽，雪白幹淨，敦厚穩重，瞧見我了若無其事地打招呼：“小丁通，你回來了，要給你開個小灶嗎？”
我爬起來衝上去揪住他：“我老婆呢？”
他瞅著我，兩隻小眼睛就像鑲嵌在一扇豬肉裏的兩顆珍珠，亮得沒有道理：“好著呢，在十號酒館住著，幫老板幹活。”他比畫了一下，“約伯沒在，我也沒在，沒人料理怎麽行啊。”
你們走得更徹底的時候也不是沒有過，上次鬧得酒客們要自己批發、自己零售、自己搞衛生，不也撐過去了？
老板居然讓你來了？
木三笑得見牙不見眼：“啊，約伯托人捎信回來，說給老板開了個分店，等穩住了請他來蒞臨指導工作。”
“老板同意了？”