貓喜歡吃魚，卻不能下水；魚喜歡吃蚯蚓，卻不能上岸。
人也是如此：一邊擁有，一邊失去；一邊選擇，一邊放棄。
這恰是造物主的智慧，讓每一個生命絞盡腦汁去選擇，而一次次微小的選擇，卻讓每個生命變得與眾不同。
於是，有人背起行囊遠走他鄉，有人祖祖輩輩安守家業，有人誇父逐日般追求夢想，有人樂活在一蔬一飯。
人生百態，我們都身在其中。
羊肉泡饃
每次回西安老家，我一定會去回民街走走，來碗糊辣湯，來份羊肉泡饃。那是兒時的記憶，是家鄉的味道。
西安的回民街，顧名思義，有很多回民居住在那裏。那條街道雖然經過改造和整修，但盡量保留了原有的鋪麵，原來的居民依然住在那裏，各自經營著自家可能傳了好幾代的小生意。
人留下來了，祖祖輩輩的生活方式也沿襲下來，於是地道的飲食文化也傳承下來了。真是幸事。
這裏已經成為外地人到西安必逛必吃的地方，隨便走進一家小門臉兒，迎接你的都是傳承百年的熱氣騰騰的當地美食。
味蕾的享受做不得假，這裏幾乎看不到斯文的食客，都成了狼吞虎咽的主兒。
我們一家人都愛吃羊肉泡饃。記得小時候，父母總是早早起來去排隊買，因為羊肉泡饃一定要吃頭湯的，那道湯別提有多鮮，一口下肚，肚腑一寸寸被熨帖，整個人都精神了。我如今還有兩家秘不外傳的地道老店地址，外地人一般找不到，想品嚐地道羊肉泡饃的朋友可以聯係我。
除了羊肉泡饃，我兒時的記憶還少不了糊辣湯。糊辣湯，聽名字就是辣的，但不是辛辣、麻辣的那種，而是放了胡椒，熱乎乎的感覺。特別適合早上喝，尤其是冬天的早上，一碗下肚，渾身上下都暖和了，感覺像跑了幾公裏，非常暢快。這也是飲食文化的精妙吧，民以食為天，祖輩們留下的智慧。