首頁 黑色曼陀羅

第四部 基督山1

兩年後的夏天,離京金茂廣場Wings Coffee總店。

店外花圃內的美人蕉的黃花開得分外豔麗,在它的對街,一家新咖啡館掛上了招牌:黑色曼陀羅,小清新風格的裝潢和米色篾欄裏的吊蘭令人眼前一亮,店長仇楠套上了絳色圍裙,裙邊的黑色曼陀抱蕊而眠。門外遮陽傘下的紅圓桌前,坐滿了慕名而來的顧客,人人都等待著十點鍾咖啡館的正式開業。

兩年來,黑色曼陀羅咖啡館在硨磲港取得了前所未有的成功,荃羅南部的三十八家門店很快覆蓋了南荃羅的三座大城市:硨磲港,仙樂和防風港。在荃羅咖啡界紛紛側目之時,創始人仇楠率先進軍北部的離京市場,在新開發的金茂廣場預定了兩層臨街鋪麵,率先向對街三層精裝修的wings coffee總店發出了挑戰。仇楠很快選定了開業時間——七月十八日星期六早八點半,比對街的wings coffee早開業半小時。

潔淨的櫥窗內,西門吹雪和葉孤城往豆倉內加入了兩磅咖啡豆,一台機器內為法式烘焙的黑曼巴意式拚配,主要配料為黑色曼陀羅,曼特寧,巴西聖多斯和適量的墨西哥孟德洛韋,另一台機器內為新鮮淺焙的埃塞俄比亞耶加雪啡,一爆密集後立即出爐,繼承了北歐烘焙風格的“酸甜震”水果炸彈風味,為葉恨秋趕赴台灣FIKAFIKA咖啡館和奧斯陸精心學習所得。

仇楠洗幹淨雙手,組裝完了冰滴虹吸壺開始擦拭虹吸壺的器具。

“說真的,冷杉笑道,今天開業的陣仗讓我真的有些害怕,他向著門外蜂擁而至的人群怒了努嘴,我們從來沒有過這麽多顧客。”

“那是當然,商博良笑道,輕輕端起一杯做好的Espresso,淺淺的黃色克拉瑪薄而長,抿了口笑道:“當真是羽化登仙,不過是阿葉親手烘焙的新豆。”

葉孤城拔開油性筆的筆蓋,在公示板上題寫道:“開業前三天,第一杯免單,第二杯半價,購買新豆八折免費烘焙,咖啡用具一律七折優惠。怎麽樣,我這龍飛鳳舞的行楷還行嗎?”