眾人來到湖邊的豐樂樓，隻見門前站著兩個夥計，他們全都頭戴方頂頭巾，身著藍衫，腳下穿著絲鞋淨襪，對路過行人彬彬有禮，拱手致意。但凡有客人前來，就殷勤地往酒樓裏麵引領。進去之後，隻見裏麵還有廳院，廊廡相互掩映，排列各種小閣，吊窗花竹，各垂簾幕。
夥計將眾人引進了一個雅閣，入座後真德秀說道，“這是我第二次來這裏，第一次是與魏了翁和趙汝談他們過來，才知道如今臨安的酒樓是一家賽似一家，比當年的東京汴梁更為熱鬧。我覺得這是一件好事，說明如今市麵繁榮，百姓安居樂業。”葉紹翁笑道，“隻怕魏大人不以為然罷？”真德秀笑著回答道，“他是主張克勤克儉的，我認為都對。隻要不走了極端就好。在潭州，我大力支持開辦酒肆店鋪，因為這樣可以增加官府稅入，減輕種地鄉民的負擔，又讓百姓多了很多生計，一舉兩得的好事。”謝周卿讚道，“真大人，這個辦法真是高明之舉。”
冉璡拿起了酒單，看到裏麵居然列有幾十種名酒，大致有玉醅、雪腴、太常、銀光、夾和、溪春、雙瑞、龍遊、玉練槌、思堂春、瓊花露、蓬萊春、海嶽春、錦波春、浮玉春、豐和春、金鬥泉、紫金泉、清若空、錯認水、宣賜碧香、內庫流香、殿司鳳泉、萬象皆春、齊雲清露、藍橋風月……冉璞問道，“這麽多酒品，今日應該選哪一種呢？”葉紹翁笑著說，“可以每樣都來一盅？那就真要醉倒不歸了。”這時旁邊的小二說道，“客官，本店可以隨時提供以上任何一種酒品，不妨都試一試看喜歡哪種，下次就知道中意的了。”真德秀點頭說道，那就每個品種上些小盅罷。過了一會，小兒果然送來很多精致的小壇，每壇都掛了標簽，上麵標注了品名，小二解釋說酒不開壇並不收費。又送來了一些不同品種的下酒羹湯，都一並放在酒桌之上，明言羹湯不收費用，任意客人取用。