在海角村一帶，牛富貴混得可謂是風生水起。
他在鎮上開了個漁行，取名為南海漁行，附近大大小小的村子，無論誰家打來的魚，都由漁行統一收購轉賣。實際上，對漁民而言，漁行的存在是件有利有弊的事情。首先，漁民打來的海魚，是無法長時間存放的，而交到漁行之後，漁行有專門儲存海魚的冰窖，裏邊溫度很低，可大幅度延長海魚的儲存期；再者，漁行有更廣的銷售市場，定期會有內地的買家，直接到漁行拉貨，這無疑拓寬了海魚的銷路。但這樣做的弊端，則是形成壟斷，漁行低價買入，高價賣出，從中獲取暴利，猶如給漁民扒下了一層皮。
因此，這一帶的漁人，背地裏都將他喚作“牛扒皮”。
餘大海見牛扒皮半夜前來，心裏便“咯噔”一下，臉上強作歡笑，道：“喲，是牛老板呀，這是哪陣仙風，把您老吹到我這破屋爛宅來了？”
牛扒皮笑道：“幾日不見，餘老哥倒會玩笑了。這不，連續幾日大雨，我擔心老哥家缺米缺糧，這才過來探看探看。老哥也是我們漁行的老主道了，生活上若有什麽難處，隻管開口，但凡我牛某人能做到的，絕不推辭！”
他說得慷慨，活生生便是一個大善人的模樣。
餘大海心裏打鼓：你何時有這等好心！轉望向牛扒皮身後眾人，一個個拎著棍棒，凶神惡煞也似，哪裏有半點慰問的模樣？
他心裏明白，嘴上卻不敢說破，隻道：“有勞牛老板費心了！托您的福，我這雖然寒酸，卻還有些米糧，生活上也還算過得去。”
牛扒皮哈哈一笑：“餘老哥勤儉持家，令小弟著實佩服。”他嘴上說著，腳下卻已邁開步子，直朝院子裏走。
餘大海站在門口，原本並未打算讓人進入，沒想到對方直往裏闖。他有心阻攔，又有些抹不開情麵，一愣神的功夫，對方眾人便已一股腦地進了院子。