【好了，我罵累了，給紅燒肉升階吧，順便來一份紅燒肉的材料。】
【叮~，檢測到宿主還有一次菜肴升階的機會，請問是否升階？】
【是，肯定是，我也不想不是啊，這不是有你嗎？】
【叮~，請等待，紅燒肉開始升階，升階完畢。】
【叮~】一聲猶如烤箱加熱完畢的輕響，白善諾所要的材料就出現在了腰間的儲物袋裏。
【叮~】又是一聲輕響，白善諾的腦子裏麵瞬間多出來許多以前沒有的東西。
就和上一次一樣，一個個人影出現在他的麵前，切塊，入料，翻炒，加水，收汁。一切都宛若天成，瀟灑自然。
但是也有不一樣的地方，如果說上一次係統給白善諾注入了這些記憶，隻是讓白善諾知道了這些東西應該怎麽處理，但是卻不知道為什麽要這麽處理，完全就是知其然而不知其所以然的。
但是如果說到了現在，係統就補齊了為什麽要這麽做的原因，就是不但知其然，而且知其所以然。
就像之前知道要收汁，但是不知道收汁有什麽用，那麽現在就知道收汁可以讓紅燒肉更加入味，原先會花刀和改刀，但是隻會用一種，那麽現在就可以無縫銜接，隨意切換了。
而且在菜肴升階之後，原先白善諾的烹飪手法略顯粗糙，而現在，白善諾得到了一套更加完整的烹飪方法，可以做出更加美味的食物了。
首先準備，五花肉八百克、八角十五克、香葉一片、蔥段五十克、薑片三十克、白砂糖二十克、鹽適量、醬油二十五克、黃酒三十克、冰糖二十五克、花生油十五克
然後把五花肉切成二點五厘米見方的塊兒；用涼水下鍋；水開後把肉塊兒煮五分鍾；撈出，控淨水份備用；炒鍋上火倒入少許油，煸香八角。
倒入細砂糖；煸炒糖色；煸炒到微黃色即可；砂糖徹底融開，炒到稍微上色後，下入肉塊兒煸炒，把肉塊兒煸炒到耗幹水份顏色透亮、表麵微黃；並開始出油後烹入黃酒；倒入醬油翻炒；炒到黃酒揮發，醬油均勻的吸附在肉塊上為止。