解決了“白知縣如何與民同樂”這個最大的難題，王老板緊皺的眉頭一下子就鬆快了許多，又和葉楓聊了一些關於宴會現場如何布置和菜色的問題。
聽著他說來說去都是那老幾樣，葉楓忽然覺得很沒意思。縱然，這次的宴會會因為白知縣和城裏所有名流的參與而變得與眾不同，但也是僅此而已。
想到後世的自助餐，葉楓便試著問道：“王老板有沒有想過來一次巨大的改變？”
聞言，趙大和王老板心裏都有些驚訝。都這樣了，簡直前無古人的，還不算巨大的改變嗎？那究竟要怎樣的改變，才能在葉楓這裏稱得上巨大？
王老板便道：“葉老弟不妨說說看。”
略微斟酌了下語言，葉楓便道：“要是還是按照以往那樣，一桌一桌的用餐，難免不夠熱鬧，且浪費也大。例如，像太太、小姐們以及官員們的桌子上，往往會剩下許多菜。而像一樓這些人，往往又不夠吃。可是，一樓的人也不敢上來拿菜啊。”
聞言，趙大便道：“的確是這樣的，一般來說，太太小姐們的餐桌上會剩下許多，很多菜甚至動都沒動一下。但是，一樓那些食客們則幾乎會吃得幹幹淨淨的，還有些意猶未盡的樣子。”
他敏感的捕捉到葉楓似乎是想解決這個問題。
隻是，這個問題似乎無從解決，因為不同階層的人，接觸都難，更別說一起用餐了。無論是禮儀還是規矩，都是不允許的。
葉楓便道：“你們看這樣行不行。在一樓，我們可以將店裏最受歡迎的菜色全部做出來，用陶盆盛了，放在桌子上一一擺好。人們喜歡吃什麽，自己去取就行了，多少不限。但是，不管吃多少，都統一收二兩銀子。當然，量的問題需要按照請帖來計算，也不是越多越好。如果怕有人吃得多，也可以將素菜和肥肉多做一些。”