聽了陳婉兒的介紹,李問道對這獅頭鵝來了興趣。
要知道凶獸,妖獸的肉之所以那麽好吃,就是因為它們本身就在修煉,肉身裏蘊含著不少能量。這是那些凡禽野獸所無法比擬的。所以這也就造成了這些凡禽野獸的肉質往往沒有凶獸妖獸鮮美。
一般來說,蘊含的靈氣越多,這種食物也就越美味。就像虯龍鯉一樣,哪怕僅僅隻是生魚片也可以讓人覺得十分美味。
若是換成了尋常鯉魚,雖然說做成魚片也是不錯的選擇,可是對比起來就不知道要差上多少了。
而現在陳婉兒居然說這獅頭鵝僅僅隻是凡禽,卻要比一些凶獸甚至妖獸的肉更加好吃一些。這對於李問道這種饕中老餮那是有著無與倫比的吸引力的。
不過李問道並沒有立即品嚐,而是對著陳婉兒詢問到。
“陳閣主不知道這種鵝為什麽要叫做獅頭鵝?難道跟獅子有什麽關係嗎?”
對於獅頭鵝這種閩國特色,上官玥兒自然是知道的。可是李問道還有蘇歆雨之前卻是聽都沒有聽過,所以二人對於這獅頭鵝的來曆都是頗為好奇。
隨後陳婉兒指了指這隻巨大鹵鵝的頭顱說到,
“李公子請看,這鵝頭之上有著一顆肉瘤,若是沒有宰殺之時,因為上邊還帶著羽毛所以有些像獅頭。再加上此鵝大概是凡禽之中最大的鵝類,所以取名為獅頭鵝。”
聽了陳婉兒的解釋,李問道二人明白了之所以這叫獅頭鵝就是因為有些像獅頭而已。跟獅子並沒有什麽關係。
隨後李問道就把這一整隻鹵獅頭鵝分割成了一堆小塊,在分割的時候,李問道就發現這隻獅頭鵝果然如陳婉兒所說。基本沒有什麽脂肪,肉質頗為緊實。因此李問道對於這道鹵獅頭鵝也是有著不小的期待。
隨後就把這些處理好的鵝肉放在了幾人麵前,然後先是夾起了一塊“獅頭”之上的肉瘤。在總筷子剛剛觸碰到的時候,就明顯感覺到了一股彈力,還沒有放入口中就知道這肉絕對是頗為勁道,而不會有絲毫柴柴的感覺。