一艘小型的摩托送魚船,拖著白浪翻滾的尾巴,從海上向著南洋賓館直駛過來。
這座仿古式大屋頂、彩色瓷磚貼麵的豪華賓館就建在海邊。它的後門有一條青石台階,直通到水麵的小小毛石碼頭上。兩名身穿白色炊事服的大師傅手執竹杠,擺著帆布水箱,正站在碼頭上翹首等待著送來的活魚。
摩托送魚船靠岸了。這是一隻玻璃鋼外殼,中艙有一段接通著海水的裝著活魚的水槽,形狀頗像小遊艇的專用船。開船的是30歲的漁民阿旺,助手是他20歲的妹妹阿美。大師傅替他們拴了船纜,這兄妹二人便用手網從水槽裏撈出活蹦亂跳的石斑魚來,倒進帆布水箱。
“多少條呀?”
“50條!”
“好!幸虧你們按時送到,客人們一餐就訂了20多條,這石斑魚真是又貴又俏呀!”
王梅香從後門走出來,居高臨下地喊了一聲“阿旺,二佬找你!”又回身進去,到賓館內部餐廳的服務台去給二哥打了個電話。
這餐廳的門口,左右兩麵都是海鮮櫥窗,透明的大玻璃水櫃裏分格放養著各種名貴的海鮮。有活的海南龍蝦,鰻魚,鯊,小海龜,明蝦,墨魚,通體花紋的石斑魚……餐廳門楣上用霓虹燈組成四個彩色大字:“海鮮餐廳”。
“甲級的,50條!”
兩名大師傅將帆布水箱抬到了餐廳門口,對服務台的業務員說了一句,就把石斑魚捉進海鮮櫥窗——這“水晶宮”裏,立刻引起了活潑的騷亂,魚蝦翻跳,龜鱉亂躲,煞是好看。
阿旺兄妹被讓到考究的餐桌上喝茶,業務員當即送過來買魚錢,厚厚的一疊拾元鈔票。
“一千!”
“喲!才合20元一條呀……”阿美嘟噥著。
王二佬走進了餐廳。阿旺立刻恭敬地站起來,叫著“二佬!”給他讓座、斟茶。
王梅香說:“二哥,留他倆吃午飯吧!”說罷,匆匆地走開了。