劉安凡把手裏的書放了下來,忽然問了一個問題:“除了歐洲的食人族,真還有人知道怎麽把人肉煮得美味嗎?”
“啥?”
“什麽?”
跟他同一個刑警小組的李其與秦愛冉均異口同聲,納悶,秦愛冉看到劉安凡放在桌麵、那本叫《食欲百道》的書,明白過來,笑了,“書裏的東西又惹著你了?”
“這裏有個人,說是什麽老饕,一生追求各種美食,但是呢,嚐遍美食後,再也找不到他沒嚐過的菜肴了,老饕的這種欲望漸漸得不到滿足了,於是開始精神萎靡,對人生失望,打算選擇去死,而後他妻子為了挽救老饕,於是割肉喂夫,老饕嚐了以後,驚為頂級珍品,當得知是妻子用自己身上的肉烹飪的,竟然大為感動,於是選擇不去死了。”劉安凡說得飛快。
“這故事聽著很正常啊!”李其插話道,“妻子那麽做確實讓人很感動。”
劉安凡不說話,盯著李其,秦愛冉拍拍李其,讓他別插嘴,而後衝劉安凡點頭:“你繼續。”
“這存在著一個邏輯問題。老饕之所以是老饕,肯定是品嚐過許多味道一流的珍肴佳品,怎麽他一嚐妻子做的那道菜就覺得味道好極了呢?”
“他妻子是做菜高手不行嗎?人肉就是味道好極了不行嗎?”李其說著,舔了下嘴唇,去看自己的光胳膊,似乎在考慮自己的肉好不好吃,神情有點駭人,秦愛冉不得不再敲了一下他的腦袋。
“啊,首先,是老饕的話就應該知道,不管食材再怎麽好,也得講究一個烹飪方法,決定烹飪之前如何處理食材,然後選擇是煮是燉,是炒是煎,是燜是焗,都要根據食材的特性、還有食客的要求來做,所以同一個食材會有不同的做法,如同雞肉,我們可以做出白切雞,醬油雞,葵花雞,辣子雞等等。不僅如此,主料食材還得跟其他作料食材講究搭配,比如說,甲魚不能與莧菜同煲,吃了會肚子痛;雞肉不能炒芥菜,吃了會傷元氣;豆腐其實不宜跟菠菜熬湯,不然很容易‘冬瓜豆腐’。再加上老饕肯定是挑剔的,妻子若是烹飪自己的肉時,要是隨隨便便做的話,絕對滿足不了老饕。”