在洪崖洞走訪到重要線索的周寧掩飾不住內心的高興，看見我和李雪兒從歐陽教授的房間出來，一把拉住我們說，再去喝點夜啤酒，整點燒烤。我和李雪兒說晚上已經吃得太飽了，現在根本不餓。周寧興致很高地說，走嘛，我把女朋友都喊出來了。
高中上地理課的時候，老師曾講過，說因為地球自轉的原因，在北半球，水平運動的物體會向右偏轉。所以，長江南岸多岩石，北岸多沙灘，因為長江的南岸比北岸受流水侵蝕嚴重。
仔細觀察江州的地形，果真如此。長江南岸多為陡峭的山崖和湍急的石灘，北岸則多為平緩的灘塗。
我們吃夜宵的地方就在北岸一處寬廣的河灘。上遊聲勢浩大的洪峰還沒有來到，現在是夏季洪峰到來前，河灘最熱鬧的時候。盡管已是晚上十點半，河灘上依然燈火通明，亮如白晝。幾十家搭著帳篷經營的大排檔、燒烤檔沿河灘排列，好像一座座安營紮寨的古代軍營。
江州天氣炎熱，素有“火爐”之稱，江州人晚上喜歡到河邊消暑納涼。部分有頭腦的生意人看到了潛在的商機，搶先到河灘上擺攤經營，最終讓這裏成為了江州有名的夜市。
周寧選的這家燒烤檔生意十分興隆，十幾張桌子都坐滿了人。燒烤檔老板是一對30多歲的中年夫妻，男的光著上身，雙手嫻熟地在烤爐上翻動著長長的鐵簽，焦炭升起的濃煙熏得他滿頭大汗。女店主一邊麻利地數簽子算賬，一邊熱情地招呼過往的路人。
周寧的女朋友叫趙珊珊，是江州廣播電台的一名播音主持，她身材苗條，皮膚白晳，留著筆直的披肩發，氣質溫婉，模樣秀美。
一看見她，口無遮攔的李雪兒就在一旁打趣周寧：“三娃子，你女朋友皮膚這麽白啊，你們是打算生一個熊貓嗎？”
等了好半天，我們點的菜才烤好一部分。李雪兒胃口大開，雙手拿著鐵簽，一張櫻桃小嘴左右開弓，吃得好不快活。