大胡子大排檔是T市一家很有影響的飯店，和其他城市路邊的普通大排檔不同，這是一家正經的店鋪，就坐落在T市的鬧市區一棟二層的小洋樓裏。
洋樓的旁邊是一條狹窄的單行路，本就已經不寬敞的路麵兩邊，停滿了各種各樣的汽車，再加上很多自行車也要從這裏行走，所以這裏變成了實實在在的“自古華山一條路”。
所以每個汽車駕駛員從這裏經過時，都小心翼翼的，生怕稍微一歪動方向盤，就會造成車輛刮蹭的事故。
洋樓的四麵牆都塗著磚紅色的漆，夜晚用綠色的燈一照，顯出了一種怪異的顏色來，而樓的每個窗戶上都鑲著像教堂裏那樣彩色的花紋玻璃。經過光線的幾道折射，從外邊看，這裏的給路人的氣氛十分詭異。
連接兩層樓的樓梯是外置的，而且完全是木製，人來人往，踩起來吱吱作響，讓人感覺到了一種要處處小心的提示。房間內的天花板離地麵隻有兩米的距離，更是給人一種壓抑感。樓上樓下的座位不是很多，且桌子的密度極大，顧客們常常彼此不認識，卻必須要背靠背的坐著。
但是，這裏的東西既便宜又好吃，所以每天都有很多圖便宜的顧客光臨，特別是還受到了很多中學生和大學生的青睞，來這的人幾乎沒有誰去抱怨這裏的缺點。
但是，嘈雜的環境和四周魚龍混雜的人流，卻把講求品味的白領們擋在了門外。
而這裏也實實在在的變成了一個都市底層群體本色表演的舞台。這裏的環境像是經營者特意營造出來的一樣。髒話、叫罵聲變成了這裏司空見慣的常態，而形形色色的人在這裏不用顧忌的大聲說話，比起那些西餐店、溫情屋來不知道要“率真”多少倍。
林玲走進這裏，心裏一直在想這就像是一個城市的肝髒，所有的毒素似乎都要在這裏過濾。但是沒有這裏，都市也不可能變成一個隻有美好和整潔的天堂。沒有了肮髒、罪惡世界也就不再完整和真實了。