看著李秀寧雙手笨拙的搗著鹽塊，楊綺歎了一口氣，揮手讓李秀寧離開 ,將鹽塊倒進石磨眼，楊綺搖動起來，褐色的礦粉從石磨邊沿緩緩溢出。將礦粉倒進木桶之中，加了水，用木棍開始攪拌，讓鹽充分融進水裏，隨後將其倒入一個蓋著雙層麻布的木桶裏，不一會兒，麻布上麵全是黑色的礦渣。去掉麻布，桶裏的溶液便成了褐色，顏色倒是變淺了許多，但雜質依然很多。
又在一個木桶上蒙上四層麻布，再次過濾，呈現出來的是淺紅色的溶液，楊綺擦了擦額頭上的汗水，暗暗想到，雜質應該過濾幹淨了吧。
楊綺讓發呆的李秀寧取過一個碩大的漏鬥，親自將木炭搗碎，將木炭用四層麻布包好之後塞進漏鬥，捂得嚴嚴實實，將漏鬥固定在簡易的木架上，又將溶液倒進漏鬥，不一會兒，淡青色的溶液緩緩流出，楊綺用手指嚐了嚐，味道不錯，隻有鹹味，沒有苦澀。緊接著楊綺將溶液倒進鍋裏，站的久了，腰酸背痛，楊綺活動了下腰肢，李秀寧急不可耐地問道：“這樣就可以製出精鹽？”
楊綺點頭說道：“ 錯不了的，我總不會欺騙你一個婦人吧。”
聽得楊綺脫口說出“婦人”這個詞，李秀寧貌似有些生氣，撅著小嘴拂袖離開。等到離開楊綺的小院之後，李秀寧才有些醒悟過來，自己前來是詢問他如何用五百兵馬攻破周至縣城的，怎麽話沒問，就離開了呢？隻是回想起楊綺喊自己“婦人”，李秀寧就有些生氣，跺跺腳離開了。
廚房中的楊綺也有些不解，自己不過是說了句實話而已，至於這般生氣嗎？難道你與柴紹的婚姻有問題？
轉眼間，鍋裏的水分被徹底蒸發幹淨，鍋底留下厚厚一層泛著青色的顆粒，楊綺揭下一小塊放在嘴裏，一股濃重的鹹味傳了過來，楊綺輕輕一笑說道：“這才是食鹽呀。”