柴安風點點頭，招呼過掌櫃，說道：“你們天香樓，做來做去就那幾樣菜，我都吃膩了。上次我不是叫你去鬼市裏走一圈，嚐一嚐世界美食，試著做幾樣出來，也好翻翻口味。你們都按著我的意思辦了嗎？”
掌櫃搓著手答道：“去過了，去過了。可鬼市裏那些吃食，真的是不太好吃。有些好吃的吧，那些個外國人又不肯賣給我秘方。所以，這件事情就這麽耽擱了……”
“啊喲，你說得好聽，不就是陽奉陰違嘛！看來我說話是不管用了？”柴安風斥責了一句，說得掌櫃臉色都有些發白。
卻聽一旁侍立的倩怡說道：“爵爺，不妨事的。我們相府裏常吃的有幾樣菜碼，外邊尋常人都不會做，要麽我列出名稱來，讓天香樓的廚子照著做幾樣？”
說著，倩怡便擺著指頭數起來：先用木樨清露漱口，喝一碗碧粳粥充饑，吃一口酒釀清蒸鴨子墊底，嚼兩片胭脂鵝脯留香，嘬三支雞髓筍清腸，飲幾勺建蓮紅棗湯潤喉，最後再蒸幾塊新做的鬆瓤鵝油卷，那就齊活了。
天香樓的掌櫃到底是開飯館的內行人，倩怡報出來的這幾樣菜碼，他雖然沒有吃過，卻也大抵猜出了這些菜的做法，也知道這樣烹飪必然好吃，便一邊暗記下菜名、一邊唯唯諾諾地退下去了。
要說，天香樓的廚子，還是有些水平的，樓裏備下的烹飪原料又十分齊全，這些廚子光聽了菜名，便將這幾樣相府裏常吃的菜做了個八九不離十端了上來。看著滿桌子顏色悅人、氣味噴香的菜肴，柴安風食指大動，毫不客氣地抄起桌上的筷子，逐一品嚐起來。
看來，史彌遠的口福還是不錯的，這幾樣菜的味道果然有其獨到之處，吃起來十分清新爽口，就連幾樣油炸、紅燒的菜色也沒有多少油煙味道，讓人吃起來既覺得可口，又不至於太過油膩。