胡客動手了。
胡客一心追蹤睚和眥，本不想節外生枝，搶土者和潮州幫先後登上渡船，他始終坐在原處沒有任何動作，在禍不殃及自己之前，他打算一直隱忍不發。但現在潮州幫將他當成了搶土者，並且立馬就要開槍取他的性命，逼得他不得不動手。
胡客的反應速度比萊陽梨快，行動起來更是快上數倍不止。胡客本來在萊陽梨的身後，兩人幾乎同時動手，萊陽梨隻跨出了一步，胡客便已經撲到黑衣人的身前。胡客如鬼魅般在幾個黑衣人之間穿插往來，眨眼之間，幾個黑衣人連一槍都沒來得及開，便悉數倒在了船板上，幾支火把也一一摔滅了。
這一幕驚呆了四個搶土者，尤其是離胡客最近的萊陽梨。
萊陽梨雖然不足二十歲，卻已是見過不少大世麵的人。萊陽梨本姓杜，因在漢曆七月十五日即鬼節出生，於是得名月生，意為月半而生。十四歲那年，杜月生孤身一人來到上海闖**，先後在張恒大水果行和寶大水果行做學徒，後因經常結交街頭流氓癟三，影響了店裏的生意，被趕出了水果行。杜月生為維持生計，索性在十六鋪碼頭上擺起了自己的水果攤。他不僅水果賣得最便宜，而且總是替顧客免費削皮，因此練就了一手削果皮的絕技，能做到一邊和人聊天，一邊將果皮均勻地削下，並且一削到底，絕不斷裂。他尤其擅長削壞掉的萊陽梨，一隻爛梨子，經他巧手一削，爛疤一剜，立即變得晶瑩剔透，常常引來顧客的圍觀，使得水果攤的生意異常火爆。正因為如此，他得了“水果月生”和“萊陽梨”這兩個綽號。
杜月生並不滿足於擺水果攤當小老板的生活，在他的內心深處，更羨慕那些幫會人物整日遊手好閑、胡吃海喝的日子。於是他在擺攤之餘，與碼頭一帶的流氓混混打得火熱。在熟悉了本地幫會的一些行情後，杜月生抓住機會，加入了上海本地最大的幫會組織——青幫。