第228回錚錚鐵骨
天津的地方方言，是個挺有意思的方言。
如果你對地理和人文精神有一些了解的話，你會知道，如今的普通話，是以北方音為基礎，以北京話為基本，卻不是最純淨的北京話。如果，你在北京周邊尋找的話，你會發現，說普通話最純正的人，並不在北京，而在河北省承德市灤平縣。
那距離北京不過兩百裏遠的天津，這地方的方言，和北京有天壤之別，天津話的故鄉在哪裏呢？
如果你真的想探究的話，卻要往南找。天津話的根源在安徽固鎮。一來，明朝燕王掃北的時候，大量的皖北的士兵，帶著家眷到北京、天津一帶去戍守；二來，李鴻章的淮軍，在天津駐守幾十年，尤其是名將馬玉昆，他是蒙城人，在天津當過總督，把兩地的曆史文化聯係在一起；三來，徽商，也就是安徽的商人，深耕天津地麵許久。多種因素疊加，才使得天津口音，與安徽固鎮、蒙城為代表的皖北方言，有著諸多的類似。
如果你有緣到皖北地區，就會發現，固鎮、蒙城等地，當地人口中的對白，與正宗的天津話、天津味兒，幾乎絲毫不差。
也正是因此，天津人，稱呼自己父親的哥哥為“伯”，（‘脖’音），父親的大哥，稱呼為‘大伯’、父親的二哥稱呼為“二伯”，但在民間，卻稱為“大爺”（爺發輕音），“大伯”為“大爺”，二伯為“二大爺”；父親的弟弟也稱呼為“伯”，卻發“掰”音，父親的大弟弟稱呼為“大伯”、二弟弟稱呼為“二伯”，父親弟弟中年齡最小的，稱呼為“老伯”。
在官方場合，當麵鑼對麵鼓的正式場合，見到父親的哥哥，還是要稱“伯”的，但在私下，卻直呼為“大爺”。
是時，韓金鏞看到，張德成說不過自己，隻四下裏胡亂一瞅，立刻有人走上前來幫忙。自己一時訝異，竟然脫口而出，當麵應該尊稱一句“師伯”的，卻直呼為“師大爺”。