楊爺被關在城裏半個來月沒出去城，內城、皇城裏頭也亂作一團，那麽些的兵丁、義和拳亂頭蒼蠅似的到處流竄，攻打東交民巷、西什庫教堂的人越來越少，殺人越貨、搶劫撿漏的越來越多，大白天的旅店、酒館、商鋪、飯館、當鋪關門閉戶，老百姓被嚇壞嘍，任誰也想不到，皇城內外還能被肆擾成如此。街麵上人心惶惶，不少人麵如死灰。
他得逃出去，離開這座鬼城豐都一樣的京城。可怎麽跑呢？在他找的隱蔽地界兒，楊爺打了個盹兒，天色拂曉，街上大亂，滿街兵丁咋咋呼呼七嘴八舌說著什麽，楊爺趕著車正踅摸吃的呢，湊過去一聽，不由得似三九天冰水澆頭！
原來，河西務失守後，陣腳大亂的官軍、義和拳全線崩潰，兵敗如山倒，丟盔棄甲抱頭鼠竄，京畿門戶洞開！八國聯軍順著運河占了通州張家灣，前鋒過了八裏橋，直奔朝陽門而來！
這一驚一嚇，楊爺更餓了，事到如今無可奈何，也得先填飽肚子啊，他這會兒就想找個賣豆汁兒、棗麵粥的小攤兒喝點順順。
那年月，京城老少爺們沒個不愛喝豆汁兒的，四九城裏遍布的豆汁兒攤，每日趕早，全是捧著大碗吸溜著綠瑩瑩豆汁，就著焦圈、鹹菜疙瘩絲兒吃早點的老少爺們，這玩意兒外地來京的人一嚐絕對得噴，又澀又酸，然而北京城裏的老少爺們就是愛它，一年年一代代傳下來的美食，就數豆汁兒最便宜，也最深入民心。可這炮火連天的，性命都不保，誰還敢出來擺攤呢？轉了幾條街，一個人影兒不見，四處殘垣斷壁、焦黑的樹杈和血汙遍地的屍首，角落裏，幾條野狗大咧咧毫不避人，舒展尾巴大口撕咬著幾具爛成一團的屍體，汙血爛肉在野狗嘴裏好似香噴噴的紅燒肉，狼吞虎咽津津有味，連腳趾頭手指頭也被細細嚼碎了吞下去，看得楊爺一陣惡心。