“飛哥，跟我倆還客氣什麽，這裏麵是一個含口一個白石，別太浪，還是能讓你揮霍個半輩子的。”大壯拿起黑布袋強塞給了阿飛：“兄弟嘛，等下次你有買賣了別忘了叫我們一聲就行了！”
“那——行，那我就，不跟你們客氣了！謝謝小四爺，謝謝大壯。”阿飛將兩個東西收了起來，臉上瞬間煥發了榮光，感覺對以後的日子一下有了自信。
很快一盤接一盤的菜上來了，阿飛很興奮的給我倆介紹起來：“這道菜是我們廣東名菜，叫佛跳牆，主要由，由——”想了好久，都沒想起來怎麽整的，當即對過來送菜的服務員叫道：“服務員，你介紹一下這個菜怎麽做的？”
服務員很有禮貌的笑道：“三位先生好。這道菜呢叫佛跳牆，又叫福壽全，是福州著名菜館聚春園於清代同治年間首創。主要由鮑魚、海參、魚翅、魚肚、魚唇、蹄筋、火腿、瑤柱、冬菇等28種原料配製而成，加上紹興酒等，貯入酒壇中，拌泥密封，以文火煨製十多小時而成。味美至極，芳香四溢，是秋冬兩季的佳肴。清朝時還有位秀才為此菜做了首詩，其中兩句就是‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來’，‘佛跳牆’一名就是由此而來。”
“說的好！”大壯眯著一雙小眼色迷迷的看著服務員：“小姐，你剛才說的第一樣配料是什麽來著？”
那女孩子微微一怔，臉頰有些微紅，但還是笑道：“是海參。”
“不對吧？我聽著好像不是這個啊！”大壯裝模作樣的說道。
“行了，吃你的飯吧！”我挖了一小勺塞到這廝嘴裏，隨即對服務員道：“謝謝。你講的很好，我們自己來就行了。”
阿飛也跟著打圓場道：“這道菜我知道，我來介紹就成！龍虎鬥，粵菜三絕之一，用眼鏡蛇、金環蛇再配上老貓和小母雞……”