二十一
楊超覺得，男人活著不外乎兩個奔頭，“成家”和“立業”：“成家”就是和喜歡的人在一起，而“立業”則是賺很多很多的錢。有了小雨，楊超的人生目標就隻剩下兩個字：“掙錢”。
他現在手裏有兩樣活計：一是汽修廠，二是充當向導。而令人哭笑不得的是，汽修廠現在就差一個“棋牌室”的招牌，前來買肉的熟客都習慣把活兒交給楊超，然後三五成群地在汽修廠裏打撲克。
對楊超來說，汽修廠已名存實亡，挑選醃肉才是他唯一的經濟來源。和醃肉打交道時間長了，楊超驚奇地發現，3年以下的醃肉，仍數陶王村的口味最棒。他問過小雨，為什麽陶王村的醃肉要比其他村子的好吃很多，小雨也說不出個由頭，她隻知道村裏人做醃肉，都要拿到山上的岩洞裏晾曬。
小雨口中的岩洞，楊超去過，洞口大到可以塞下一輛卡車，走進洞內，能明顯感覺到空氣中都有一種鹹濕的氣味。洞的深處，有一塊太陽可以照射的地方，醃肉半成品要沿著光圈依次排開，每家每戶都有自己的標記，洞口有村民輪流看守，不是熟人很難進入。
因太過潮濕，醃肉在洞中最多隻能懸掛兩個月，隻要肉表麵起了鹽霜，就必須立刻取出，超過這個時間，肉塊將發黴變質，無法食用。岩洞是陶王村“不能說的秘密”，若不是楊超和村裏人混得爛熟，他至今都不會知道還有岩洞的存在。
俗話說，“要想富，先修路”。陶王村由於交通閉塞，很多村民都故步自封，明明有得天獨厚的條件，可人人都隻想著自家經營。
“為什麽不搞集體經營？”抱有這個想法，楊超提著兩瓶白酒找到了村主任。然而提議遭到了村主任的反對，倒不是村主任不知道集體經營的好處，而是因為他們村的村民都太過貧窮，如果搞砸了，他沒辦法和村民們交代。